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天然酵母パンセット | パン スコーン ベーグル マフィン 天然酵母 乳製品不使用 卵不使用 那須町 栃木県 〔P-349〕
...- 寄附金額
- 12,000
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新鮮な空気と、美味しい水、豊かな森林に囲まれた那須町の工房でパンやスコーンを焼いています。
北海道産小麦、北海道産ライ麦、北海道産てん菜糖、沖縄県産きび砂糖、高知県産天然塩、国内産米油など素材を厳選し、小麦と米麹の酵母で長時間熟成発酵させたパン生地は風味豊かで、もっちりとした食感が楽しめます。
こちらのセットは乳製品、卵、保存料や発酵促進剤などの添加物は一切使用しておりません。(但し、乳製品、卵を使用した施設で製造しております)
お料理の邪魔をしないシンプルな味わいのパンと、小麦の風味や旨みを存分に味わえるスコーンを食卓で是非お試しください。
※着日指定不可
【原材料名】
カンパーニュ:北海道産小麦粉、北海道産小麦全粒粉、北海道産ライ麦粉、天然酵母、鹿児島県産きび砂糖、高知県産天然塩
ベーグル:北海道産小麦粉、北海道産石臼挽き全粒粉、天然酵母、鹿児島県産きび砂糖、国内産米油、高知県産天然塩
イングリッシュマフィン:北海道産小麦粉、北海道産石臼挽き全粒粉、天然酵母、北海道産コーングリッツ、鹿児島県産きび砂糖、国内産米油、高知県産天然塩
スコーン:北海道産小麦粉、北海道産小麦全粒粉、国産豆乳、国産米油、北海道産甜菜糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、カナダ産メープルシロップ、高知県産天然塩
古代米スコーン:北海道産小麦粉、北海道産小麦全粒粉、宮城県産古代米粉、国産豆乳、国産米油、北海道産甜菜糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、高知県産天然塩
【アレルギー】
小麦
【賞味期限】
冷凍で3週間
【保存方法】
冷凍庫で保存
【製造・加工の内容】
材料混ぜ合わせ→捏ね→発酵→生地分割→成型→発酵→焼成→包装
【製造者】
コトリコーヒー
栃木県那須町豊原丙1340那須まちづくり広場103
【地場産品に該当する理由】
パンの生地作りから焼き上げまで全工程を町内にて行っている。
(告示第5条第3号に該当)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・ライ麦カンパーニュ(ホール)1個 ・プレーンベーグル3個 ・イングリッシュマフィン3個 ・スコーン4個 ・古代米スコーン2個 |
| 発送時期 | 14日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
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