牛タン 全部入り17袋 | 牛タン 焼肉 ねぎし

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ねぎしの牛たんを堪能できる全部入りセット17袋です！

■しろたん
は一本の牛たんから9枚だけしか取れません。焼き上がりのほど良い食感を味わっていただくために、1枚は約35gのボリューム。大きさに多少の差はございますが1袋4枚約140g入り。
食べやすく、味がなじみやすいように2枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、ちょうど良い味に塩、胡椒で味付けをします。

■味噌なんばん
国産青とうがらしを刻んで風味豊かな味噌に漬け込み丁寧に熟成させました。
柔らかで歯切れのよい食感と、後をひく青とうがらしの風味をお楽しみください。
ねぎしのお肉との相性はもちろん、ビールや日本酒のお供に。ご飯のお供やお茶漬けの具としても最適です。

■ブラッキー
旨みのある牛カルビ肉を選び、食べやすい大きさにカットしました。
牛一頭から約600gしかとれない旨みのある貴重な部位です。
ねぎし秘伝の特製タレは、九州の醤油をベースに何種類ものスパイスを合わせました。
このタレに丁寧に漬け込んで、さらに肉の旨みを引き出します。

■辛子味噌がんこちゃん
店舗で人気商品の”がんこちゃん”（赤たん）をあっさり味噌味に仕立てました。
解凍、調理が手早くできるのも薄切りの魅力です。
程よい歯ごたえのある最もヘルシーな部位の味噌仕立て。
”しろたん” との食べ比べをお楽しみ下さい。

■がんこちゃんカレー
がんこちゃん（赤たん）の部位を厚切りにし、オリジナルソースとスパイスで煮込みました。
牛たんの程良い歯ごたえとカレーソースの調和をお楽しみください。湯煎して温めるだけの簡単調理です。

■注意事項
・商品到着後はマイナス15度以下で保存してください。
・解凍後は要冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
・がんこちゃんカレーは到着後、高温、多湿、直射日光を避け常温保存ください。
※がんこちゃんカレーは常温品ですが、冷凍商品と冷凍クール便での同梱お届けになります。品質に問題はございません。
※お申込みが集中した場合、発送までに1カ月以上かかる場合がございます。
※12月中のお申込みにつきましては、１月以降、順次発送させて頂きますのでご了承をお願い致します。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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