前拓水産の淡路島3年とらふぐ（活てっちり・てっさ3人前）【冷蔵】◆配送10月25日～3月31日

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通常とらふぐは2年間で出荷されますが、弊社では3年かけて育った「3年とらふぐ」を特別にお客様に提供させて頂いております。
その理由は、3年という年月をかけて育ったとらふぐは、質量ともに豊かに成長し、味わい・身の締まり・歯ごたえ・旨味は格別です。
またてっぴ(ふぐ皮)には良質のコラーゲンが多く含まれており女性にも大人気です。
(食べ方レシピ付き)


【前拓水産の取り組み】
　弊社は、淡路島の南あわじ市福良（ふくら）という地にございます。
この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。
そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。
　また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。
「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。
　皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。



■内容量/原産地等
上身・あら身込約500g以上
てっさ約30枚
てっぴ(ふぐ皮湯引き)約70g
ひれ酒用ひれ4枚
/南あわじ市

■配送方法
冷蔵

■賞味期限
発送日含め4日（要冷蔵）

■注意事項・その他
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。

■提供事業者
前拓水産株式会社：0799-52-3501

■地場産品基準該当理由
区域内の漁場において、養殖を行っている。（告示第5条第1号該当）

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