むなかた鶏モモ たたき風 250g×3 むなかた鶏 モモ肉 たたき 鶏肉 福岡県 福岡 九州 グルメ お取り寄せ

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家呑みの新定番！むなかた鶏モモ肉 たたき風
表面を香ばしく炙った「むなかた鶏」のモモ肉を低温調理していますので、
生感を残しつつジューシーで柔らかい食感をお楽しみいただけます。

「むなかた鶏」
宗像市内の養鶏場で宗像産の飼料米と海藻・ハーブなどを飼料にし、
自然豊かな地域で、風が吹き抜ける平飼い鶏舎でのびのびと育てられています。
しっかりと筋肉が鍛えられているため、その肉質は旨みを保ちながら、
一般的な地鶏ほど固くなく柔らかです。

■名称
鶏モモ肉のたたき

■原材料名
鶏たたき：鶏モモ肉(福岡県産)、にんにく、食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でんぷん、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に鶏肉を含む)
柚子胡椒：青柚子(国産)、青唐辛子、食塩

■アレルギー品目
鶏肉

■提供事業者
株式会社匠家
福岡県古賀市青柳1316番地2

■備考
【調理方法】
・冷蔵庫で解凍後、5mm程度にスライスし、ポン酢を付けてお召し上がりください。
・お好みで玉ねぎスライスや柚子胡椒を添えていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけます。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

【地場産品に該当する理由】
原材料の解凍・調味料混合・焼成などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当）

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