元お相撲さんがつくる 塩ちゃんこ鍋 4人前 鍋

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元お相撲さんがつくるちゃんこ鍋、食べてみたくない？

鶏ミンチに豆腐と大葉を練り込んだ特製つくねと、店内で鶏ガラを約10時間煮込んだ自家製鶏白湯スープでつくる本格的なちゃんこ鍋です。
店主が相撲部屋で過ごした経験で培った麺屋 楽食酒 礎自慢の塩ちゃんこ鍋を、ぜひご家庭でお楽しみください！

■塩ちゃんこ鍋について
店内で鶏ガラを約10時間煮込んだ自家製鶏白湯スープでつくる本格的なちゃんこ鍋です。
余計なものは加えず、うま味を引き出す絶妙な塩加減が、野菜やお肉の素材本来のおいしさをしっかり引き立てます。
どなたにも食べやすい優しい味わいで、家族団らんや体をいたわりたい日のごはんにぴったり。
〆には雑炊やうどんで、最後の一滴までお楽しみください。

■作り方
1.まずはスープとつくねを解凍してください。
2.スープを火にかけ沸騰したら、解凍したつくねを丸めて入れてください。
3.つくねを入れた後にお好みの具材を入れてください。(鶏もも肉、キャベツ、もやし、えのき、豆腐等)
4.蓋をして食材に火が通れば完成です。
5.締めにはラーメンの麺が最高に合います！

■原材料
【特製つくね】鶏ミンチ、豆腐、大葉、塩、胡椒、牡蠣醤油、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)
【自家製鶏白湯スープ】鶏ガラ、塩、胡椒、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)

■消費期限
出荷から3か月
※冷凍庫に保存

■アレルギー
鶏肉・大豆

■事業者名
麺屋楽食酒 礎

■検索キーワード
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