【大多摩ハム】TOKYO X ハム・ベーコン・ウインナー 5点セット【配送不可地域:離島】【1626324】
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稀少な幻の豚TOKYO Xを使用したハム・ベーコン・ウインナーのセットです。
【幻の豚TOKYO X】
東京都が7年もの歳月をかけ開発した希少なブランド豚です。北京黒豚の「脂肪の甘み」、バークシャーの「細かい筋繊維」、デュロックの「霜降り」、3品種の良いところを取り込んで誕生した新しい品種の豚です。霜降りが多い肉質で、鼻に抜ける甘い香り、爽やかな甘味があり、食べた後のしつこさを感じません。
大多摩ハムは「TOKYO X」を使用した高級ハム・ソーセージ・ベーコンを作っています。
TOKYO Xのロースハム・ベーコン・ウインナーは東京都の地域特産品に認証されており、東京都も認める東京名物です。口の中でとろっと溶けるロースハムの霜降りを是非お試しください。
◇TOKYO X 桜燻ロースハムスライス 63g×1パック
TOKYO Xは東京都青梅市発祥の希少性の高いブランド豚。
通常の国産豚肉に比べ脂が溶け始める温度が低く、口に入れると脂がとろける食感を感じます。
銘柄豚TOKYO Xならではの細かい筋繊維、霜降り、旨味がハムになることでさらに引き立ちます。
調理せず、そのまま食べていただくのがおすすめです。
◇TOKYO X 桜燻ボンレスハムスライス 63g×1パック
TOKYO Xのもも肉を使ったハム。赤身の中に細かい脂肪の粒か散りばめられた、いわゆる霜降りが特徴。
口の中でとろける食感を感じます。
豚肉を100%使用しているハムメーカーは日本では少ないため、いつもとは違う上質な肉々しさを感じることができるハムです。
◇TOKYO X 桜燻ベーコンスライス 65g×1パック
「TOKYO X」のバラ肉を使用した製品で、脂身が多めであることが特徴です。
これはバラ肉の部位特性によるもので、脂の融点が低く、口の中でサラッと溶ける良質な脂質を持っています。
ぜひこの脂の美味しさを堪能いただければと思います。
◇TOKYO X 桜燻あらびきウインナー 100g×1パック
赤身と脂のバランスが良く、上質な肉だからこそ、シンプルなあらびきで美味しく味わえます。
パリッとした食感のあとに口に広がる、お肉の旨味とスモークの香り。
こだわりの山桜の直火式燻製で、香ばしさが更に際立ちます。
◇TOKYO X 桜燻ウインナー 100g×1パック
噛むたびに広がる旨味、口あたりの良いキメの細かさは他にはない美味しさです。
甘みを感じるジューシーな脂が口に広がります。
■生産者の声
大多摩ハムでは、東京都の地域資源であるブランド豚「TOKYO X」を使用した、高級ハム・ソーセージ・ベーコンを作っています。東京都の地域特産品認証を受ける唯一のハムメーカーです。
TOKYO Xの脂は融点が低く、ロースハムの脂身も口の中に入れた瞬間にトロッと溶け始めます。さらにその脂には甘みを感じるのが特徴です。TOKYO Xで作るハム・ソーセージ・ベーコンは、ワンランク上の上質な肉質が堪能できるプレミアムな味わいです。
日本で販売されるベーコンの多くは、煮たり蒸したり加熱を施したものが一般的ですが、大多摩ハムのベーコンは乾燥スモークの「非加熱」製法で作ります。
ヨーロッパスタイルの焼くとカリッと仕上がるベーコンです。丸2日間かけスモークをするので、芳醇な香りを纏っています。
■お礼品の内容について
・TOKYO X 桜燻ロースハムスライス[63g×1パック]
製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市
賞味期限:製造日から30日
・TOKYO X 桜燻ボンレスハムスライス[63g×1パック]
製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市
賞味期限:製造日から30日
・TOKYO X 桜燻ベーコンスライス[65g×1パック]
製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市
賞味期限:製造日から40日
・TOKYO X 桜燻あらびきウインナー[100g×1パック]
製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市
賞味期限:製造日から30日
・TOKYO X 桜燻ウインナー[100g×1パック]
製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市
賞味期限:製造日から30日
■注意事項/その他
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※ウインナーは4本もしくは5本入りとなります。
※パッケージは予告なく変更する場合があります。
配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:株式会社大多摩ハム小林商会
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ※上記に記載 |
| 配送 |
|
返礼品画像
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〒197-8501
東京都福生市本町 5番地
福生市 総務部 契約管財課 管財係
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