【味の百萬石】大根寿し

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金沢の冬の味覚、大根寿司。
冬大根と鰊の組み合わせを糀で漬け込みました。
ご飯のとも、酒の肴によく合うお味です。

独特の風味がございます。

※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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