ほや塩から　90g×3本セット【配送不可地域：離島】【1607920】

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旨味が凝縮された「ほやの塩から」。どんなお酒とも相性抜群で、一口食べれば思わず目を閉じてしまうほどの味わい。日本酒でまったり、ビールでガツン、焼酎でしっぽり。あなたの今夜の一杯″を、ワンランク上の贅沢時間に。

■お礼品の内容について
・ほや塩から[90g×3本]
　　原産地:日本
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
ほや(国産)、麦芽糖、食塩、本みりん、清酒、酵母エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸)

■注意事項/その他
※解凍後は冷蔵(10℃以下)で3日以内にお召し上がりください。


配送種別:冷凍便

宮城県牡鹿郡女川町で加工しています。
・原料のほやは水揚げ直後に工場に搬入(移動時間30分以内)→工場に着いたら速やかに滅菌海水に入れ流水にしておく →工場内室温が23度を超えた場合氷入れる →内臓処理時は滅菌海水で洗浄
・塩からの製造工程
ほやむき身解凍⇒きざみ処理(7mm前後)※異物目視確認⇒調味料投入し撹拌⇒1℃～5℃で12時間熟成⇒瓶または袋詰め⇒シーラー作業⇒穴あきバットにならべ冷凍(-40℃ 12月)⇒箱詰め作業⇒金属探知機で検査⇒-18℃以下で冷凍保存

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：株式会社三陸オーシャン

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