【 結び屋 】スミばあちゃんの大阪だし_OS183-0001

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スミばあちゃんの大阪だし

だし文化のまち大阪で生まれた、スミばあちゃんが作る「魔法のだし」
北海道産羅臼昆布と九州産鰹の一番だし、醤油・砂糖・節だけの昔からあるシンプルな材料で作る大阪だし。

まろやかな旨みと甘みは、一度使うと手放せないおいしさ。
そのまま使ってもよし、薄めてもよし。
お素麺や蕎麦つゆなどの麺つゆから肉じゃが・筑前煮などの煮物、親子丼に豚の生姜焼き、酢の物・野菜のあえものまで幅広く活躍します。

簡単に美味しいものを作れる「スミばあちゃんの大阪だし」は、大阪発祥の昆布と鰹の合わせだしに商人文化が活きている甘みと旨みで、京都にも東京にもないだし。
天下の台所の商人文化を活かした辛すぎず甘すぎず「まったりした味」絶妙なバランスのおだしです。

容器はプラスチックボトルに軽量・省スペースで物流コストも軽減され、開封後もそのまま使用できるエシカル商品。

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【注意事項】
※配達日指定は承ることが出来かねます。ご不在日については備考欄にご記入ください。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
　保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。
※原料成分により沈澱する場合がありますが、品質に問題はありません。

●原材料
醤油(本醸造、国内製造)、砂糖、節(かつお、さば、うるめ、宗田かつお)、昆布(国産)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

●アレルギー
小麦、さば、大豆

●賞味期限
製造より365日

【地場産品に該当する理由】
製造・パック詰め・ラベル貼り・箱詰めを大阪市内で行っている。(告示第5条第3号に該当)

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