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糠さんま 3尾×2個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さんま 北海道 釧路町 魚介類 魚 漬魚 糠 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり！【配送不可地域：離島】【1084093】
...寄附金額：8,500
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保存食として北海道では当たり前の糠さんま。
テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。
糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。
釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。
糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。
糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。
【生産者の声】
解凍後、糠をきれいに洗いながし余分な水分をとり、焼いてお召し上がり下さい。
■内容量/加工地
糠さんま大サイズ:3尾×2個
加工地:北海道釧路市
■原材料
さんま(北海道産)、食塩、米糠
■賞味期限
3ヵ月
■注意事項/その他
※冷蔵庫で自然解凍してください。
・冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
・急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
・何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
・冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
・ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
配送方法:クール便（冷凍）
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
| 容量 | 配送 | |
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| ■内容量/加工地 糠さんま大サイズ:3尾×2個 加工地:北海道釧路市 ■原材料 さんま(北海道産)、食塩、米糠 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全5件のレビュー）
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さんまが食べたくて探していたら、こちらを見つけました。糟でつけたさんまは食べたことが無かったのでどうかなぁ‥と思っていましたが、とても美味しかったです。また機会があれば納税させていただきたいと思ってい ... 続きを読む
2024年02月03日 愛知県在住
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生さんまを毎年お願いしていたのですが、量が多く必要数だけ食し後は冷凍にしていたのですが、味がいまいちになり何かいいものはないかと探していたところこの返礼品にたどりつきました。北海道では有名とのことでし ... 続きを読む
2023年10月16日 岡山県在住
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塩と糠のみの糠さんま、やはり最高に美味しくいただきました。アミノ酸など添加物がなくシンプルに秋刀魚の旨みが凝縮されて本当に美味しく家族でいただきました。
美味しいので、両親にも送りました。
この寄 ... 続きを読む2023年01月15日 長野県在住
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物価高騰の煽りで去年に比べて価格アップしてますが、今年もここの糠さんまが食べたくて寄付しました。6匹と一人暮らしでもペロッと食べられる量で気に入ってます。旨味成分が高まっているので、スーパーでヘタな秋 ... 続きを読む
2022年09月11日 大阪府在住
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北海道産 糠さんま 大サイズ 3尾×2個セットを注文しました。一度洗ってからさんまを焼くという手間がかかりますが、さんまをそれ程好きでない子供たちが美味しいと言ってくれたのでやっぱり美味しく、おすすめ ... 続きを読む
2020年08月21日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2020年09月22日 11時32分 千葉県在住
