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銀だら味噌漬け 3切×3個セット【1084112】

寄附金額:10,000

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釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。
脂がのった魚と相性抜群の味噌です。釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。

■内容量/加工地
銀だら味噌漬け:3切×3個
加工地:北海道釧路市

■原材料
銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
3ヵ月

■注意事項/その他
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。
味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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※上記に記載 お申し込み後、順次発送 ※離島配送不可

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  • 銀だら味噌漬け 3切×3個セット【1084112】
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レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全4件のレビュー)

レビューを表示する
  • 評価

    今回はありがとうございました。
    銀ダラの味噌漬けは好きでいつも銀ダラを購入して味噌漬けにしていました。銀ダラは結構高いですし、つける手間もなくとても重宝しています。お味の方もとても美味しいです。1切
    ... 続きを読む

    2020年07月26日 埼玉県在住

  • 評価

    ぎんだらの身が厚く、弾力がありすばらしい返礼品でした。濃くも無く薄くもなく丁度良く誰にも食べやすいものだと思います。3枚入りで包装されており残りを冷凍すればいつでも食べることができ非常に便利だと思いま ... 続きを読む

    2020年07月24日 栃木県在住

  • 評価

    たらには 良く味がしみていて とても 美味しかったです。 量も 何回か 食べるのに十分でした。満足しました。 北海道の釧路には 学生時代旅行で尋ねたことがあり、思い出深い町です。また 来年 ふるなびで ... 続きを読む

    2020年06月18日 新潟県在住

  • 評価

    魚の味噌漬けは、家族全員が好きなので銀鱈の味噌漬け見つけて申し込みました。
    2週間程で届きいただき、早速いただきました。味も良かったです。
    晩御飯のメニューが一品増えました。家の冷凍庫にいつもスト
    ... 続きを読む

    2020年05月13日 大阪府在住

寄附者からの応援メッセージ

2

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  • 昨年も注文しました! 味噌漬けでなくみりん漬けも食べてみたいです

    2020年07月27日 20時50分 北海道在住

  • 応援しています。

    2020年04月30日 06時35分 東京都在住

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