土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ［0976］

土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。

スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。

チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。

そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。

黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。


【賞味期限】
冷凍時：ラベルに日付記載　※製造日から冷凍30日
解凍後：2日　※再冷凍はできません　　冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がりください



■地場産品類型番号
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■地場産品に該当する理由
製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。　
［工程］
１．原材料の計量
２．計量した原材料を混合
３．焼成
４．冷凍
５．梱包

容量

バスクチーズケーキ×1個　※サイズは直径約15cmです。
天日塩5g

配送

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