【訳あり】 若狭牛 赤身肉 500g（250g×2個）／ 焼肉 国産 ブランド牛 [aw009-a005]

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「旨みとヘルシーの極み、若狭牛赤身肉」
福井県の豊かな自然に育まれた自社牧場産の若狭牛。
その赤身肉は、しっとりとした食感と、肉本来の旨みが凝縮された逸品です。
脂身が少なく、ヘルシーでありながら、噛みしめるたびに深いコクと香りが広がります。

焼肉カットやブロック肉を切り分けた際に不揃いな端材が出てしまいます。
不揃いなため「訳あり」と呼んでいますが、肉質は正規品と同じです。
そんな部分を集めて使い切りに便利なように小分けにして真空パックしたお値打ち商品となっております。

焼肉用や煮込み料理用など使用用途は様々で幅広く、汎用性が高い商品です。

◆若狭牛とは
自然豊かな越前若狭の四季に富んだ気候、豊かな風土のなかで丹精こめて育て上げられた
最高級の福井県産ブランド黒毛和種。

若狭牛は他の有名ブランド牛と比べても厳しい品質基準の下に認定されています。


◆梱包について
～牛若丸の高級感ある梱包ギフト箱でお届けします～

牛若丸が厳選した化粧箱でお届けいたします。
高級感ある黒ベースの箱で、常に受取る人の気持ちを考え、丁寧な梱包を心がけています。
届いた時の若狭牛の美味しさの期待感を高めてくれます。


◆牛若丸について
多くの機関から賞を授与された福井県最大の若狭牛牧場直営店

【サンビーフ斎藤牧場直営　若狭牛焼肉・精肉店】牛若丸
地元あわら市の有名若狭牛焼肉店「牛若丸」
牛若丸のこだわりは、「お客様の前で精肉を」
衛生管理・精肉技術をお客様の目の前で証明しており、
福井県民だけでなく観光のお客様からも絶賛の評価をいただいています。

【地場産品に該当する理由】福井県が地域資源として認定している「若狭牛」を使用し、区域内の事業者が原材料の仕入れから、トリミング、味付け調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

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