AQ1　宍粟のシカ肉もも600g　【鹿肉シカ肉ジビエロース背ロースもも赤身高たんぱく急速冷凍冷凍兵庫県宍粟市】

Name: AQ1 宍粟のシカ肉もも600g 【 鹿肉 シカ肉 ジビエ ロース 背ロース もも 赤身 高たんぱく 急速冷凍 冷凍 兵庫県 宍粟市 】
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

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宍粟市内で食肉として利用するために捕獲した鹿を、迅速丁寧に食品加工し、－35度の急速冷凍で新鮮を閉じ込めた安心安全な鹿肉です。
鹿肉は低カロリー高たんぱくで鉄分、カルニチンも多く含んでいます。
赤身肉なので低温調理をしたり、麹につけたりとひと手間かけていただくとより一層美味しくなります。
★宍粟ブランド認証品

賞味期限：加工日から1年間

【取扱事業者】猟師の店でぃあーず

カテゴリ	肉・ハム類馬肉・猪肉・鹿肉・熊肉
容量	シカ肉もも600ｇ（200～300ｇの個包装のブロック2～3本で、計600ｇ以上になるように調整） ※シカ肉は食べやすくトリミング（筋膜等余分な部分を除去する作業）し、ブロック肉に加工いたします。その際、ひとかたまりで200～300ｇ程度の大きさになりますので、600ｇで一本でのご用意はできかねます。また、宍粟の山で獲れる天然の鹿につき個体差がありますので捕獲状況によりブロックサイズの指定はできかねます。
発送時期	入金確認後約1か月で配送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後約1か月で配送

返礼品画像

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レビュー

5.0（4件）

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臭みもなく、塩だけのシンプルな味付けで大満足でした。
約400グラム、約200グラムの2ブロックだったため、大きい方は友人とシェアしていただこうと思います。
低温調理が良いみたいですが、焼いただけ ... 続きを読む

2022年12月11日　東京都在住
鹿肉が大好きです。地元でも鹿の食害があるはずなのにあまり手軽に手に入りません。狩猟肉の難しさでしょうか。かたまり肉で手にはいるのがとてもうれしかったです。
ローストディアーにしてみました。きれいな色 ... 続きを読む

2022年01月25日　静岡県在住
かなり前に返礼品は届いていたのですが、この日のために取っておきました。そうです、クリスマスディナー。返礼品に添えられていたレシピに従ってローストにしたところ、大成功。大満足の一皿になりました。口の中で ... 続きを読む

2020年12月25日　愛知県在住
記載通りの時期に届きました。期待通り、脂はほとんどなく、かと言ってパサついている訳でもなく、上質な肉でした。鹿肉特有の匂いは当然ありますが、個人的には気になるものではありませんでした。63度3時間以上 ... 続きを読む

2020年06月13日　福岡県在住