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秋田県大仙市
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嶋田ハム 比内地鶏セット ソーセージ・ハム・ハンバーグ

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★本場ドイツの伝統製法、薪を使い直火で焼き上げる製法でソーセージ・ハムをつくっています。

嶋田ハムは、創業者の嶋田耕治がドイツでソーセージの美味しさに感動したことから始まります。
ドイツでも屈指のマイスターの一人、ハンス=マウラー氏の元で9年修行し、情熱が認められ門外不出とされたその技を授けられました。
日本に戻った嶋田はドイツと機構・風土の似た地元秋田でドイツソーセージを再現することに成功。
1977年の創業から現在まで職人としての心構えや知恵、伝統製法は引き継がれ続けています。

●こだわりは原材料から
ソーセージ・ハムには国産肉を使用。味の決め手となるスパイスはドイツから取り寄せ独自にブレンドしており、他にはない美味しさを生み出しています。

●ドイツの伝統製法
特徴的なのが焼き上げに使用する窯。本場ドイツでも現在は電気の窯が主流ですが嶋田ハムでは独自に設計した燻煙窯を使用。昔ながらの薪を使って焼き上げる伝統製法は熱によって生まれる自然な風がソーセージを揺らし、柔らかで風味の良い製品が出来上がります。

●本場の味に加えた工夫
本場のソーセージは甘みがなく、創業当時は受け入れられなかったそうです。そこで創業者の嶋田は師匠のマイスターと相談し、玉ねぎで自然な甘みを加えて日本人にも食べやすい味に仕上げました。

●ドイツと秋田の意外な共通点
気候風土が似ているためか、ドイツではソーセージ、秋田ではいぶりがっことどちらも食品を燻煙して保存する文化があります。

【比内地鶏セット(ソーセージ・ハム・ハンバーグ)】
嶋田ハムのロングセラー。
ポークソーセージと日本三大美味鶏の比内地鶏を使用したソーセージ・ハム・ハンバーグの詰合せです。

■ 秋田県 大仙市 ■

比内地鶏 日本三大美味鶏 ソーセージ ポークソーセージ ハム ハンバーグ 詰合せ セット ロングセラー 嶋田ハム

カテゴリ
容量 ■名称:比内地鶏セット(ソーセージ・ハム・ハンバーグ)
■内容量:・ドイツポークソーセージ:200g×1パック
・あらびき比内地鶏ソーセージ:100g×1パック
・スモーク秋田比内地鶏:56g×1パック
・比内地鶏と豚肉のハンバーグステーキ:130g×3個
■原材料:【あらびき比内地鶏ソーセージ】
畜肉(鶏肉(国産比内地鶏)、豚肉(国産))、玉ねぎ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
【ドイツポークソーセージ】
豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)
【スモーク秋田比内地鶏】
鶏肉(秋田県産比内地鶏)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【チルドハンバーグ】
・食肉(鶏肉(秋田県産比内地鶏)、豚肉(国産))、たまねぎ、トマトケチャップ、つなぎ(パン粉、牛乳、卵、でん粉)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・豚肉を含む)
・ソース(トマト、トマトペースト、牛骨、鶏ガラ、牛スジ、たまねぎ、人参、セロリ、にんにく、小麦粉、赤ワイン、甘味果実酒、酒精強化ワイン、グラスドビアン(濃縮肉汁)、食塩、チャツネ、香辛料)、(一部に小麦・ゼラチン・バナナ・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
■賞味期限:製造日から15日間
■保存方法:要冷蔵。返礼品到着後はなるべく早めに冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
保存料を使用しておりませんので開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
■加工地・製造地:秋田県大仙市
■提供元:嶋田ハム
■アレルギー:卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、バナナ
■注意事項:
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
発送時期 1月中旬~1月下旬に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
1月中旬~1月下旬に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

返礼品画像

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ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

※ご寄附の前に必ずご確認ください※

■大仙市から年末年始のご案内
【年末年始のお問合せについて】
・寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請に関するお問い合わせ
問い合わせ先:秋田県大仙市企画部移住定住促進課
電話番号: 0187-63-1111
メールアドレス:furusatonouzei@city.daisen.lg.jp
12月27日(土)~1月4日(日):閉庁

・返礼品に関するお問い合せ
問い合わせ先:秋田県大仙市ふるさと納税お問い合わせセンター
電話番号:050-5527-1335
メールアドレス:furusato-daisenshi-akita@willdriven.co.jp
12月27日(土)~12月28日(日):休業
12月29日(月)~12月30日(火):メールのみ
12月31日(水)~1月1日(木):休業
1月2日(金):メールのみ
1月3日(土):通常営業
1月4日(日):休業

【年内の寄附取り扱いについて】
12月31日(水)までにご入金が完了している場合は「2025年」のご寄附として受付いたします。

【ワンストップ特例申請書の送付について】
・12月31日までにご入金完了:順次発送
※郵便事情により2026年1月10日(必着)の提出期限に間に合わない場合もございます。お急ぎの方は、下記総務省のダウンロードリンクより申請書類をダウンロードいただくか、オンラインワンストップ申請のご対応をお願いいたします。
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

・1月1日以降にご入金完了:2月上旬以降、順次発送予定
--------------------------------------------------------------------

【ご寄附お申し込みについて】
・ご寄附お申し込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・大仙市内にお住まいの方からのご寄附は受け付けできません。

【返礼品のお届けについて】
・ご寄附決済完了を当市にて確認後、順次、取扱事業者(配送元)へ発送依頼を行います。
・返礼品によって、配送を承ることができかねる地域がございます。対象の返礼品ページにてご確認ください。
・お申し込みからお届けまでの期間は返礼品により異なります。対象の返礼品ページにてご確認ください。
・年末年始等の繁忙期やGW等の長期休暇の際は返礼品ページ記載の納期よりもお日にちをいただく場合がございます。
・お申し込みのタイミングや返礼品により、配送日指定のご希望をいただいても承れない場合がございます。
・宛所不明の場合には、配送形態などにより、お電話やメールなどでの事前確認がないまま返送となってしまう可能性もございます。お申し込み前に必ずお間違いがないか確認をお願いします。
・長期ご不在や宛所不明など寄附者様のご都合でお品物が返送となった場合、再送は承ることができません。

【寄附金受領証明書/ワンストップ特例申請書類の送付について】
寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書(希望された方のみ)は、後日当市より普通郵便にて発送いたします。

※寄附金受領証明書等とお礼の品については、別送となります。
※寄附金受領証明書は税控除に関わる公的な重要書類となります。紛失等されませんよう、大切に保管ください。
※書類の発送は、お届けまでに1週間程度かかる場合があります。
※お申し込みを多数いただいた場合など、書類の発送にお時間をいただく場合がございます。

【ワンストップ申請をご希望の方へ】
ワンストップ特例の申請期限は《ご寄附翌年の1月10日必着(消印無効)》となっております。

(1)郵送でのワンストップ特例申請について
《ご寄附翌年の1月10日必着(消印無効)》の申請期限までに、下記宛先まで郵送お願いいたします。

〒916-8790 福井県丹生郡越前町朝日1-7-3
秋田県大仙市ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛

(2)オンラインワンストップ申請書について
「IAM」✕「ふるまど」に対応しております。
書類の記入や送付がWEBで完結する、大変便利なサービスとなっております。是非ご利用ください。

・ふるまどのご案内・ご利用方法
https://iam-jpki.jp/lp/iam-furumado/

・ふるまどログイン
※アカウント未登録の場合は、新規登録が必要です。
https://furumado.jp/

・利用可能自治体一覧
https://furumado.jp/municipalities

※余裕を持っての申請をご協力お願いいたします。
※期日までにご提出いただけない場合は、確定申告が必要となります。
※FAXやEメールでの提出は受理できませんので、ご注意ください。
※ワンストップ特例申請書と併せて、(1)「個人番号確認書類」と(2)「本人確認の書類」のコピーの提出が必要です。詳細は下記URLからご確認ください。
https://www.city.daisen.lg.jp/uploads/contents/archive_0000002826_00/tennpusiryou.pdf

◯ワンストップ特例申請後の流れ
当市へ申請期限までに到着したワンストップ特例申請書と、添付いただいております必要書類の内容を照会し、
不備が見られない場合、申請受理のメールを送付いたします。

万が一、不備が見つかりました場合は、
不備内容や追加提出が必要な書類等につきまして、ご案内をお送りいたします。

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