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海の幸干物セット C【2-011】
...寄附金額：20,000
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小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し！！
ポイント①
干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。
ポイント②
原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。
その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。
ポイント③
添加物は一切使用しない！『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。
(有)小伊津海旬房
0853-62-9500
http://e-himonoya.net
【ご縁ワード】海の幸 干物 セット C 甘鯛 のどぐろ | 魚 さかな 魚介 ひもの のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し のど黒 甘鯛 アマダイ ぐじ 一夜干し 干物 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍 島根県 出雲市
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・甘鯛（約200～220ｇ）×1尾 ・のどぐろ（約150～170g）×２尾 ≪消費期限等≫ 賞味期限：出荷日から60日 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全6件のレビュー）
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これまでノドグロは美味しくて良く頼んでおりました。先日テレビで甘鯛が美味しいと言ってたので気になってました。カンブツですが大きかったです、まだノドグロしか食べてないですが、美味しかったので、楽しみです ... 続きを読む
2022年09月06日 埼玉県在住
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コロナが続き、なかなか地元に帰れない中で、久しぶりに私の生まれ故郷の物産を食べ、大変満足しております。なかなか、経済が回復しない中で大変だと思いますが、これからも、時折応援させて頂きますので、めげずに ... 続きを読む
2022年07月13日 愛知県在住
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冷凍物とは思えない美味しさでした。
特に甘鯛は身も厚く甘み旨みが芳醇で、大満足です。
冷凍庫に常備しておけば、おかずで悩んだ時の切り札になりますね。
... 続きを読む2021年07月02日 東京都在住
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息子が島根大学出雲キャンパスで学んでいるため、ここ数年毎年出雲市へ寄付を続けています。
こちらの干物セット（(有)小伊津海旬房さん）はとても美味で、毎年楽しみにしています。
息子が卒業しても続ける ... 続きを読む2021年01月22日 大阪府在住
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大好物の甘鯛とのどぐろのセット。特に甘鯛はかなりの大振りでした。甘鯛は極めて上品な味わいは、その上質感たるや全ての魚の中で最高ではないかと思っています。のどぐろは脂ののった白身で、違いを楽しめました。 ... 続きを読む
2021年01月22日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年03月05日 19時24分 愛知県在住
