出雲の菜種油セット(小)【2-053】
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菜種油の原料は99%が輸入でその大部分が遺伝子組換であるため安心して食べられる国産菜種を調達するのが極めて困難です。
弊社は農研機構から「ななしきぶ」「キラリボシ」の通常利用権を受諾して、自社の原種隔離圃場で原種を栽培し、原種増殖圃場で出来た菜種を出雲市斐川町の契約農家に提供し、生産された菜種のみを原料にして昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を製造し、精製は水のみを使用し、製品を入れた瓶には原料生産者名を貼付しています。
この菜種油は(一財)食品産業センターの「本場の本物」に認定されております。
搾油・精製過程で化学薬品は一切不使用で高温に遭わせていないため菜種が本来持っているビタミンEを豊富に含み酸化しにくい油です。
天ぷらを揚げる場合は天かすを取って差し油をして最後まで使い切れます。
キラリボシは他には稀な生搾り菜種油でパンに塗ったりドレッシング等で使えます。
(有)影山製油所
0853-21-1948
http://kageyama-abura.com/
【ご縁ワード】出雲の菜種油セット(小) なたね油 国産 あぶら 圧搾 一番搾り
容量 | 配送 | |
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・菜種油460g×2本 ・生搾りキラリボシ100g×1本 ≪消費期限等≫ 賞味期限:出荷日から18か月 |
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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寄付の申し込みをして2週間以内に届けていただきました。毎日使うので、いいものを使いたいと思い申し込みました。いい香りです。普段地元では取り扱いのないものを手にできるのもふるさと納税のたまものだと思いま ... 続きを読む
2022年01月03日 東京都在住
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