【内子町】瀬戸内の恵み　百花蜜＆蜜柑蜜詰め合わせセット（各３００ｇ）

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自然の恵みをそのままに、風味豊かな国産ハチミツを2種セットにしました。季節や花々によって異なる味わいが楽しめる「百花蜜」と爽やかな香りとやさしい甘さが特徴の「蜜柑蜜」。それぞれの個性を味わえる贅沢なセットです。


※※はちみつには、花粉などの貴重な栄養素が含まれているがゆえに白く結晶化して固まることがあります。
しかし、量販されているはちみつの中には、結晶化をすると商品価値が低下すると考えて、結晶化しないように高温で濃縮したり、細かなフィルターでろ過して結晶の核となる花粉を取り除く処理がされているものがあるようです。
ろ過については、当社でも養蜂場での採蜜の時と工場での充填の時に行っていますが、当社では自社基準のフィルターを使用して、不純物だけを取り除くようにしています。
貴重な栄養分である花粉は残すようにしていますので、はちみつの種類や保存状況によっては結晶化することがございます。それこそが余計な加工をしないこと、なにも取り除かない「天然の完熟はちみつ」の証明だと考えております。

当社では創業以来、余計な加工をしない、そして、何も取り除かない「純粋はちみつ」をお届けしてきました。
この自然からの贈り物の豊かな風味をぜひお楽しみください。

事業者名：いのうえ養蜂場
連絡先：0893-44-6324

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