新潟県三条市

[大人の鉄板] 鉄板大蓋付きナイフ・フォークセット IH対応燕三条製

寄附金額: 93,000

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板厚4.5mmの極厚鉄板。
板厚が薄いと、火の当たるところだけが局部的に熱くなり、焼きムラが生じてしまうのに対し、厚い鉄板は広く全体が温まり、表面を焦げ付かせずに緩やかに食材の内部へ熱を伝えることができます。
一度温度が上がると肉をのせても温度が下がらず、表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに。
保温力があるので、調理後も冷めにくく料理を温かいまま美味しく食べられます。
ナイフはコバルト合金鋼とステンレス鋼を複合した刃物で切れ味とお手入れの手軽さを両立。抗張性に優れ、折れにくい刃になっています。
ミートフォークは、フォーク部が大きすぎず、テーブルで座りながらでも扱いやすいサイズになっています。

※サビ防止のため、薄く油を塗って保管してください。
※食器洗い乾燥機使用不可
※蓋のつまみは調理中・調理後熱くなります。
※ナイフ・フォーク/食器洗い乾燥機使用不可

【取扱事業者】
オークス株式会社

【地場産品基準】
3ロ三条市にて製品の企画立案等がされており、価値の過半が三条市内で生じている旨が証明されているため。

■三条のカタログはこちら
三条市のカタログページを見る

カテゴリ	雑貨・日用品調理器具
容量	[商　品] ・鉄板大/全長43×幅22×高さ8.4cm（蓋含む）、焼き面：幅29×奥行20cm・深さ2cm ・ナイフ/約全長24cm 刃渡り12cm ・フォーク/約全長25.7cm 刀部12cm [重　量] 鉄板大/ 3.6kg(蓋含む)、ナイフ/ 72g、フォーク/95g [容　量] 1.3L [材　質] ・鉄板大/ 本体 : 鉄(シリコン塗装)　底厚4.5mm ・ハンドル : 天然木（オイル仕上げ）、蓋 : ステンレス鋼（クロム18％）・蓋つまみ : アルミニウム合金（ふっ素樹脂塗膜加工）・ステーキナイフ/ 刃身：DPコバルト合金鋼複合材（心材：コハ゛ルト合金鋼、側材：ステンレス鋼（クロム13％））・口金・中子：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）・ハンドル：積層強化木・ミートフォーク/刀身：ステンレス刃物鋼、ハンドル：積層強化木
発送時期	[申込期日]通年 [発送期日]申込完了日から1~2週間程度
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし [申込期日]通年 [発送期日]申込完了日から1~2週間程度