香川県土庄町

島の光　手延素麺9kg

Name: 島の光 手延素麺9kg
Price: 34000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (17 reviews)

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寄附金額：34,000

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小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。
小豆島手延素麺『島の光』は、原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉と、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用しています。ごま油を使用することにより他にはない独特な風味・弾力が生まれます。
また、瀬戸内海特有の澄み切った極寒の風が吹き寄せる中で、天日干しを行っているので、白くて細く、コシが強いのが特徴です。
一般的なそうめんの太さは0.8mmですが、『島の光』は0.9mm。この0.1mmのこだわりがのど越し、もちもち食感を生みだします。

冷やした「そうめん」は、さっぱりとした味わいから、夏の暑い日や食が細くなったときの食材として重宝されています。ほかの麺類に比べて、たんぱく質を多く含んでいるので栄養豊富！
夏バテして食が細くなったときは、栄養補給に冷やしたそうめんがおすすめです。
めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺（にゅうめん）などアレンジは自在！
小豆島の伝統に培われたこだわりの『島の光』をぜひご賞味ください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 56680090

アレルギー表示：あり

事業者：小豆島手延素麺協同組合

容量		配送
島の光手延そうめん50g×180束入り		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし

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レビュー

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総合評価：4.9
（全17件のレビュー）

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とにかく大量ですが、麺自体に塩分をそこまで感じず、ふわっと香る胡麻油の風味と麺の口ざわりのよさにいくらでも食べられます。そうめんがこんなにおいしいとは思いませんでした。島の光という名前も、キラキラ光る ... 続きを読む

2023年10月22日　千葉県在住
2分半で、すぐに食べられるので夏休みのお昼ごはんには大変助かりました。
また、すごく美味しくてみんな大満足です。
テレビで香川県のそうめんをやってたのを見て是非食べたいと思っておりました。また、リ ... 続きを読む

2023年09月25日　東京都在住
毎年頼んでます。
この一個でひと夏を過ごし、かつ他人にも分け与えられるほどです。
コスパ半端ないっす。
有難くいただいております。
毎年のリピートなので、是非今後とも宜しくお願い致します。 ... 続きを読む

2023年09月11日　埼玉県在住
小豆島の手延べそうめん　美味しくてみんなでペロリです
なんと言ってもコシがあって、喉越しもツヤツヤで、猛暑の中でもどんどん美味しく食べられました
量もドーンと9キロもあるので6人の食べ盛りの孫たち ... 続きを読む

2023年09月04日　神奈川県在住
我が家の素麺は、親族が暮らす小豆島の素麺と決まっています。今回、初めてふるさと納税を利用しました。
木箱に入った、ぎっしり並んだ素麺が届き、テンション爆上がり！島の光は、安心して食べられます。すぐに ... 続きを読む

2023年08月11日　宮城県在住

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寄附者からの応援メッセージ

全8件

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小豆島の美しい環境を維持して続けてください。

2023年08月08日 14時48分　徳島県在住
おいしいお素麺でしたので、リピートさせていただきます。住みやすい町づくりのために、応援させていただきます。

2023年07月24日 00時34分　東京都在住
頑張って下さい。

2023年06月01日 12時34分　埼玉県在住
高齢者福祉の充実を期待します。

2022年12月09日 20時51分　愛知県在住
3年前に京都から神奈川に引っ越しました。京都にいたときは、毎年小豆島にキャンプに行きました。神奈川に来てから小豆島に行くことはかないませんが、ふるさと納税を通じて小豆島を応援したいと思います。小学校や中学校の図書館の充実のために使っていただければ幸いです。

2021年08月10日 14時43分　神奈川県在住