北海道浦河町

北海道浦河町産『トラウトサーモン』の刺身(腹身)200g×2P[02-1513]

寄附金額: 16,000

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北海道・浦河町が誇る新たな海の幸「浦河産トラウトサーモン」。
その中でも腹身は脂がしっかりとのった“とろ”のような味わいが特徴で、刺身にすることでその濃厚な旨みをダイレクトに味わえます。

◆おすすめポイント
2025年7月、日高地方で初めて海面養殖に成功したトラウトサーモンが、浦河町で初水揚げされました。
町内の澄んだ海で、約9か月間じっくりと育てられ、最大で体長60cm・重さ4kgを超える良質な魚に成長します。
刺身で味わう腹身は、とろけるような口当たりと濃厚な脂の旨みが格別。まるで“サーモンの大トロ”ともいえる贅沢な味わいが、ひと口で広がります。

特別な日のお刺身としてはもちろん、おもてなしや贈答にもふさわしい逸品です。
ぜひ、この“とろけるサーモン”の美味しさをお楽しみください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
わさび醤油はもちろん、レモン塩や柚子胡椒など、さっぱり系の薬味と合わせると、脂の旨みがより一層引き立ちます。

◆注意事項
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー　　183kcal
たんぱく質　　20.4g
脂質　　　　　11.2g
炭水化物　　　0.3g
食塩相当量　　0.5g

※画像はイメージです

【申込期日】
限定数に達し次第受付終了

事業者：日高中央漁業協同組合

カテゴリ	米・パン白米
容量	200g×2P ＜賞味期限＞ご家庭の冷凍庫で保管の場合は冷凍90日(マイナス18℃以下で保存) ＜原材料＞トラウトサーモン(北海道浦河産)
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定) ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。

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