牛肉 淡路ビーフ 玉葱麹 切り落とし 500g 牛肉

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兵庫県洲本市が自信を持ってお届けするのは、知る人ぞ知る最高級ブランド「淡路ビーフ」。
数ある和牛の中でも、その希少性から“幻”と称される至高の味わい。

■老舗の技と島素材が織りなす、こだわりの「玉葱麹」
本商品の大きな特徴は、お肉の美味しさを丁寧に引き立てるオリジナルの「玉葱麹」です。180年の歴史を誇る洲本市の老舗「かわばたみそ」が守り続ける伝統の麹と、淡路島特産の甘い玉ねぎを贅沢にブレンドしました。発酵のちからによってお肉の繊維がほどよくほぐれ、まろやかで奥深い旨みと自然な甘みがじんわりと染み込んでいます。

■他にはない独自の優位性
一般的な味付け肉とは一線を画し、化学調味料に頼らず、発酵と地元素材の調和だけで仕上げています。味付けはあえて控えめにすることで、淡路ビーフ本来の濃厚な味わいと、玉葱麹の優しいコクが絶妙にマッチした、ここでしか味わえない贅沢な仕上がりです。

■食卓に嬉しい小分けパック
250g×2パック（計500g）の小分け包装でお届けするため、必要な分だけ解凍して使えて非常に便利です。味付けの手間がなく、フライパンでサッと炒めるだけで、ご家庭の焼肉や日々のおかず、BBQが特別なごちそうに早変わりします。洲本市の魅力が詰まった自慢の逸品を、ぜひご堪能ください。

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【注意書き】
※画像はイメージです。
※寄附者様のご都合で受け取れなかった場合、再送は出来かねます。ご了承ください。
※商品到着日の指定は出来かねます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※発送までお時間がかかります。ご了承いただいた上でお申込みください。
●類型3号：原料仕入れ以降、洲本市内で製造しています。
※商品コード: 53950346

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事業者：有限会社 肉の丸福

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