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  • 『津山の旨味』ぶち大人気の特製ハラミ干し肉「UMAMI CRAFT」【配送不可地域:離島】【1653888】
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『津山の旨味』ぶち大人気の特製ハラミ干し肉「UMAMI CRAFT」【配送不可地域:離島】【1653888】

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一頭から僅か。旨味の核「ハラミ」を厳選。

UMAMI CRAFTとは、、
私たちの干し肉はただの保存食ではありません。
牛肉本来の旨みを最大限引き出すために
「時間」という最高の調味料を使い、
昔ながらの技術を活かした独自の製法で
一つひとつ丁寧に仕上げました。

『UMAMI CRAFT』
伝統を引き継ぎ現代の知恵を混ぜる。
一度味わえば、何度でもその深い味わいや旨みを求めたくなる。
ただの食事で終わるのではなく、あなたを満足させる『体験』にしたい。
それが私たちが作る干し肉『UMAMI CRAFT』です。

時間と共に育てた干し肉。
一度食べればあなたもきっとやみつきに。


*津山の牛肉料理は文化庁が選ぶ『100年フード』に認定!*
津山は古くから食肉文化が息づく街なのです。
かつて日本には食肉禁止令が出され、日本人は約1000年もの間、食肉を嫌悪する風習がありました。
ですが津山藩は健康のために食べる養生喰いが認められていました。
この歴史を先人たちが何100年と牛肉の魅力を絶やさずに守り続けていた結果、
津山は今は肉文化の街として知られ、干し肉はその象徴的な存在となっています。
まさに伝統と歴史が育んだ逸品となってます。

■お礼品の内容について
・ぶち特製ハラミ干し肉[100g×3]
  製造地:津山市/加工地:津山市
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
国産牛、食塩、清酒

■注意事項/その他
保存方法:冷凍保存
賞味期限:製造から3ヶ月で設定しておりますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお勧めいたします。
解凍方法:お召し上がりの際は、前日に冷蔵庫でゆっくり解凍していただくことをお勧めいたします。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:城下町酒場ぶち

カテゴリ
容量 ※上記に記載
発送時期 2026年6月より順次発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2026年6月より順次発送※「備考欄」にメッセージ等を記入いただいても、対応できかねますのでご注意ください。
※お礼品の配送日時の指定はできませんのでご了承ください。

返礼品画像

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対応サービス一覧
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津山市からのご案内

【ふるさと納税ワンストップ特例制度の申請について】

◆申請期限
ワンストップ特例申請書の提出期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。

◆申請書類
【ワンストップ特例申請書ダウンロードURL】
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
上記URLに、添付書類についてご紹介しておりますのでご確認ください。
(外部サイトへ遷移します。個人情報の保護は遷移先サイトの方針に従います。)
ワンストップ特例申請をご希望の方へは申請書類一式を郵送しております。
※ただしオンライン申請対象者は除く。
お急ぎの方は上記のご案内をご確認ください。

◆電子申請
【ふるさとPASS】ワンストップ特例制度の手続きをスマホでできるサービス
https://www.furusato-pass.jp/static/about
上記URLに、電子申請についてご紹介しておりますのでご確認ください。
(外部サイトへ遷移します。個人情報の保護は遷移先サイトの方針に従います。)

◆送付先
〒708-8501
岡山県津山市山北 663
津山市産業経済部みらい産業課

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