厚切り仙台牛タン(厚さ8mm以上)　 閖上の海塩仕込み 1kg

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希少な化学調味料無添加の牛タンです。
素材本来の旨味を引き立てる名取市閖上の海塩を手作りで作り、漁亭　浜や30余年の職人仕込みで一枚一枚丁寧に丁度いい旨さに仕立てました。　
解凍後赤いドリップが滲みます。
海塩で熟成した証拠です♪　キッチンペーパーでふき取ってから調理して下さい。　

厚切り＆面積が大きい牛タンを、5パック5名盛りで1kg

事業者名：有限会社まるしげ/漁亭 浜や

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