世界が認める東京・八王子メゾンドゥース　フルーツの甘酸っぱさが広がる人気のマカロン12個入り| マカロン

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焙煎珈琲やフルーツの風味を大切にした本格派「マカロン」12個入り

本場フランスで修行されたメゾンドゥース自慢のマカロンから、12個をお届けします。表面は滑らかでパリっとした食感ですが、中はしっとりとしており、珈琲のほろ苦さやフルーツの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がります。甘さだけでなく、酸味や苦味のバランスをとりながら、美味しく食べられる工夫が詰まっています。彩りも豊富で、贈り物としても喜ばれています。
お届けするマカロンは、東京・八王子御殿山のコーヒー店パペルブルグのコロンビア産深煎り珈琲を使用したものなど、10種類の味からランダムにお届け。
冷凍状態で１ヶ月、冷蔵では5日間保存いただけます。冷蔵後はお早めにお召し上がりください。

至福の時間をもたらす、世界が認めた美しいスイーツ「パティスリーメゾンドゥース」

メゾンドゥースのオーナーシェフである伊藤文明さんは、フランスや都内の店舗で修行を重ね、「自然豊かな八王子は住むだけではなく、創作するにも環境がいい」と、2013年に東京・八王子に店舗を構えました。メゾンドゥースとは、フランス語で「甘い家」という意味。「日常生活がちょっと豊かになるフランス菓子」をテーマに、季節ごとに楽しんでいただけるお菓子を作っています。
”パティシエのワールドカップ”とも称される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の日本予選あめ細工部門で金賞を受賞し、2019年1月に開催されたフランス本選に日本代表として出場し、見事準優勝をおさめました。「個人店が国際コンクールに挑戦するのは大変ですが、若い人たちがここで修業したいと門をたたいてくれるんです」と伊藤さん。自身の技術や感性を高めることで、お客様により魅力的なお菓子を提供していきたいと、日々創作に励みます。

東京・八王子発の世界トップクラスのお菓子をお楽しみください。

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