本からすみの燻製
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当店のからすみの燻製は、近海でとれたての真鰡の卵をその日のうちに1本1本丁寧に血抜きを行い自然塩と三温糖のみを使用し乾塩法にてマリネします。大きさを見極め1日～1日半漬け込み、その後2日間の乾燥を経てブナと竹のブレンド配合で琥珀色になるまでじっくり燻煙をかけ仕上げました。保存料、添加物等は一切使用してませんので日にちが経つにつれ風味が損なわれます。開封後は早めにお召し上がりください。日本酒、ワイン、焼酎などにとても良く合います、サラダや大根の薄切りを一緒にどうぞ！
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 57160105
事業者：マリンテラス ビオ・ラビット
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 本からすみの燻製スライス 約50g |
京都府宮津市の寄附要項
寄附金額に応じて返礼品が選べます。
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- 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ＋10,000円コースより1つ
- 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ＋10,000円コースより1つ など
