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山形県鶴岡市
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5.0(4件)

【令和8年産先行予約】 本場鶴岡市白山産 冨樫藤左エ門のだだちゃ豆(白山だだちゃ豆) 1.2kg(300g×4袋) K-831

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本場、白山地区で代々だだちゃ豆を栽培してきた冨樫藤左エ門。
1995年からは農薬や化学肥料を使わず、自家製醗酵肥料や魚アミノ酸エキス、海水ニガリなどを使い、より美味しく活力のある「だだちゃ豆」を目指し栽培をおこなってきました。

枝豆の中でも栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では我が家一軒のみです。
採りたての美味しさをお届けできるよう、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷いたします。

多くの食通や料理人の方々も「オッ!」と驚いた本場の味を、是非この機会にご賞味ください。

こちらの品種は当地区の名前が入った、だだちゃ豆の王様「白山だだちゃ」になります。甘み、旨味、香り、絶品です。
※写真はイメージです。

山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 白山 1.2㎏

カテゴリ
容量 だだちゃ豆(白山) 1.2kg (300g×4袋)

【産地名】鶴岡市白山産
【提供事業者】 冨樫藤左エ門

【賞味(消費)期限】 
発送日含む4日
※クール便でお届けします。
鮮度低下により風味が失われるため、到着後はできるだけ早く調理するか冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
(茹で方などが書いてある枝豆通信も同封いたします)

【アレルギー品目】大豆
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
【申込期日】令和8年7月26日までご入金下さい

【発送期日】令和8年8月中旬~8月下旬頃発送予定

※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※ご注文順に発送していきますので予めご了承ください。
※配送日の指定はできませんが、不在期間等がある場合は、その旨を申込み情報の入力≪申し込みに関する備考≫欄にご記入ください。

返礼品画像

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レビュー

5.0(4件)

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  • 初めてだだちゃ豆を食べました。化学肥料を使っていないので安心して食べることができました。普段食べている枝豆よりも断然味が濃くて、とっても美味しかったです。近くに住む家族にもお裾分けしたところ、やはり美 ... 続きを読む

    2024年10月11日 東京都在住

  • とてもおいしくいただきました。噛むと口の中いっぱいに旨みと甘みが広がり、食べ飽きることのないおいしさで、「枝豆の王様」と言われるだけのことはあります。いつか現地で摘みたてのものをぜひ食べてみたいです。

    2022年12月10日 愛知県在住

  • 栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では一軒のみで、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷してくださるそうで、感謝申し上げます。応援しております!

    2022年10月31日 神奈川県在住

  • 奥深い甘みの感じる味でとても美味しかったです。以前鶴岡市に住んでいた時期がありました。その時に初めてだだちゃ豆を食べて感動しました。食すまでは枝豆の味は皆一緒と思っていましたが、こんなにも違うとは思い ... 続きを読む

    2020年12月09日 静岡県在住

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