銀だら 西京漬け 2切れ×3パック

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～芳醇な西京味噌が染み込んだ銀だらをお届け！～

北海道・札幌市からお届け！
芳醇な西京味噌が染み込んだ、とろけるような銀だらをご自宅でお楽しみいただけます★

【特徴・こだわり】
脂がのった上質な銀だらを
京の伝統調味料「西京味噌」にじっくりと漬け込んだ、上品な一品。
西京味噌ならではのまろやかな甘みとコクが、銀だらのとろけるようなやわらかい身と絶妙に絡み合い
焼き上げることでさらに深い味わいに。
長時間漬け込むことで味がしっかり染み込み、香りもより豊かになります。
ご家庭で手軽に料亭のような味わいが楽しめる、贅沢な漬け魚です。

【ここがポイント！】
・1切れ約100gと厚切りで、満足の食べきりサイズ！
・西京味噌のまろやかな甘みと、銀だらの脂が好相性
・焼くだけで本格的な味わいが完成
・個包装のため必要な分だけ解凍して使えるので便利
・ご飯にもお酒にも合う、万能なおかず

【味わい・食感】
焼き上げると、味噌の香ばしさがふわっと立ちのぼり、食欲をそそります。
皮はパリッと、身はふっくらとろけるような食感で、銀だらの脂が味噌の旨みと調和。
ひと口ごとに感じられる甘みとコク、そして口の中で広がるなめらかな食感はまさにごちそう。
ご飯との相性はもちろんのこと、日本酒や焼酎などのお酒とも好相性です。

【おすすめの食べ方・アレンジ】
・ごはんのおかずとして、炊き立ての白米とともに
・お弁当の主役として（冷めても美味）
・晩酌のおともに。日本酒や白ワインと合わせても◎
・ほぐしてお茶漬けにしても、やさしい味わいに
・焼いた後に身をほぐし、混ぜご飯や和風パスタの具材にも

事業者：日本ふるさと創生 株式会社


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