贅を極めた一枚を、しゃぶしゃぶで。山形牛サーロインしゃぶしゃぶ400g F2Y-4419

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素材の違いが、食卓の感動を生む。
とろける舌ざわり、広がる芳醇な旨み──。
日本三大和牛に数えられる「山形牛」の中でも、特に上質とされるA4〜A5等級のメス牛のみを厳選。
そのサーロイン部位を、しゃぶしゃぶ用の薄切りに仕上げました。
メス牛特有のしっとりとした肉質と、きめ細やかな霜降りが生み出すとろける食感は、まさに「口福」の一言。
湯にさっとくぐらせれば、ふわっと立ちのぼる肉の香りと共に、濃厚でありながら上品な脂の甘みが広がります。
特別な日のおもてなしや、大切な方への贈り物に。
「本物の美味しさ」を知る大人にこそ味わっていただきたい、吉田畜産自慢の逸品です。

■消費期限：製造・加工後60日以内
■アレルギー：牛肉

【吉田畜産株式会社】
創業110余年、山形の食文化とともに歩んできた「肉の専門店」──吉田畜産株式会社。
昭和48年の創業以来、山形市を拠点に精肉の卸・販売を一貫して手がけてきた老舗企業です。
地域に根ざした丁寧な商いを大切にしながら、「良質なお肉を、より新鮮に、より美味しく」をモットーに、お客様の“食”を支えてまいりました。
特に看板商品である「山形牛」は、メス牛にこだわり、脂の質や肉の旨みが際立つA4〜A5等級のみを厳選。
熟練の目利きで選んだ牛肉を、自社の精肉職人が部位ごとに最適なカットと管理でご提供しています。

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