たまごが香るシフォンケーキ　【04301-0790】

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◆◆養鶏直営カフェcorrotでも大人気！養鶏家が作る極上のシフォンケーキ◆◆

養鶏家が厳選した産みたて卵を、限界まで贅沢に使用した極上のシフォンケーキです。
一口食べただけで、ふわふわでしっとりとした卵のやさしい香りがお口の中に上質に広がります！

ふわふわでしっとりでたまご香るcorrot自慢のシフォンケーキは、一つ一つ丁寧に工房で手作りしています。
もちろん新鮮採れたてたまご使用で、無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。
また、生クリームやフルーツでデコレーションしてみるとより豪華で華やかに仕上がります♪


【蔵王鶏園の鶏さんについて】
たっぷり体を休ませて卵を生む回数を減らすことで、若鶏の時期を過ぎた鶏も羽艶よくふかふかで元気いっぱいです！
毎日、手作業でひとつずつ集卵しながら鶏の健康状態を確認し、すべての鶏たちが幸せに暮らせるようにお世話しています。
移住スペースも区切って、喧嘩やいじめが起きないように工夫しています。そんな鶏さんたちが産んだたまごです！

【蔵王鶏園について】
飼育法の研究を重ねた上で「自然に任せすぎない」という選択を取っています。品種改良された現在の鶏は、日照時間に応じてどんどん卵を生んでしまいます。
そのこと自体が、鶏の体からカルシウムやタンパク質を中心に栄養を奪い、常に過酷な労働を強いることになってしまいます。
そこで、温度と日照時間を徹底管理した最新型の鶏舎の中でたっぷり眠れる環境を作り、自分の意思では休めなくなった体を人の手によって助けてあげています。
野菜中心の安心安全な配合飼料、蔵王の伏流水を与えています。


【提供：有限会社　蔵王鶏園】


【地場産品に該当する理由】
蔵王町で50年以上続く養鶏場です。自社の眠れる森の卵を使用し、全ての工程を蔵王町内でおこなっております。

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