極上コース 老舗料亭うなぎ × A5飛騨牛

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老舗料亭うなぎ × A5飛騨牛 極上コース

【極上コース】
老舗料亭のひつまぶし（2人折）× 飛騨牛A5ヒレステーキ 280g

水の都「大垣」の老舗料亭が手掛ける国産うなぎのひつまぶしと、岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛A5等級」を一度に楽しめる贅沢なセットです。
香ばしく焼き上げた国産うなぎと、最高等級A5飛騨牛それぞれの魅力を味わえる特別な返礼品です。

【極上コース】
飛騨牛の中でも特にやわらかなA5ヒレステーキをセット。脂控えめで上品な旨みが特徴の希少部位です。

こんな方におすすめ
・うなぎも飛騨牛も両方楽しみたい方に
・ご自身へのご褒美や特別な日の食事に
・ご家族で贅沢な食卓を囲みたい方に
・お祝い事や記念日の食事を探している方に

産地名
うなぎ：国産
飛騨牛：岐阜県産

解凍方法
飛騨牛は旨み（ドリップ）を逃さないため、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
目安として前日から冷蔵庫へ移し、解凍できる直前の状態で調理すると美味しくお召し上がりいただけます。
お急ぎの場合は密閉袋に入れて空気を抜き、氷水で解凍してください。
※常温解凍や電子レンジ解凍は品質低下の原因となるためおすすめしておりません。

地場産品基準
うなぎ：調理・梱包までのすべての工程を大垣市内の店舗で実施。
飛騨牛：8ハ 岐阜県が「飛騨牛（精肉のみ）」を地域資源として認定しているため。

事業者
玉子屋別館玉辰楼
中部ミート株式会社

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