2021年のふるさと納税は12月31日まで 付与上限なし!事前エントリー&寄附でふるなびコイン最大12%
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  • 【人気のジビエ】猟師流ぼたん鍋セット&鹿ジン
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【人気のジビエ】猟師流ぼたん鍋セット&鹿ジン

寄附金額:11,000

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南信州はジビエの聖地で、天龍村も古くから狩猟が盛んです。
猪は肉という字をあてることもあるのでイノシシとは昔の人にとって、一番美味しい肉の意味だったんです。
スズキヤの猪肉は、自然のものを食べ、野山を駆け巡っている猪ですので、個性的でうまみがいっぱいです。
猪上肉は遠山流ぼたん鍋に最適です。
スズキヤの大女将の特性遠山流ぼたん鍋のタレをセットにしてお届けします。
もう味付けに悩まないですみます!熟練の猟師に教わった極上の鍋。創業者夫婦は、そんな熟練の猟師が、昔から食べている食べ方「猟師鍋」を教わり、その味を再現。
肉のプロならではの工夫も加え、猪肉に合う鍋用特製ダレを作りました。
遠山郷では、最高のおもてなし料理は、囲炉裏端で、鉄鍋でコトコト煮込む猟師鍋です。
普通の「牡丹鍋」ではありません。
旨さの決め手は生味噌ダレ+根菜。コクと旨味が違います!鈴木屋の特製だれは、煮込めば煮込むほど肉を柔らかくし、猪肉の旨みを最大限に引き出します。
スズキヤの猪肉は、腕のいい猟師さんが適切な処理をしたものしか仕入れません。
猪でも一番おいしい目方(サイズ)のものがあり、一番美味しい時期の猪があります。「猪鍋(ぼたん鍋)は未経験で不安・・・ 今までもらった猪肉を食べて自分には猪肉はダメだと思った・・」 と言った人が、スズキヤの猪肉で作ったぼたん鍋を食べて、こんなに美味しかったとは・・と絶賛いただいた声もいただいています。ぜひ、信州の遠山郷の味をお楽しみください。プラス鹿のジンギスをひとつお付けします。フライパンで焼くだけで美味しい鹿焼肉が楽しめます。
ダイエット食としても話題の鹿肉を肉のスズキヤ秘伝のタレで揉み込みました。
炭火焼・フライパン・ホットプレートなどで焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 56770071

事業者:有限会社 肉の鈴木屋

容量 配送
猪上肉スライス300g×1/猪鍋のタレ100cc×2/
鹿ジン230g×1/猪の骨(ダシ用)概ね5本/スズキヤオリジナルステッカー1枚/レシピ
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし

長野県天龍村の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

天龍村からのご案内

ふるさと納税の年末・年始の取り扱いについて

年末年始も通常通り、申し込みを受付けております。
令和3年12月13日(月)までに入金確認できたものについては、年内発送できるよう手配させていてだきます。

ワンストップ特例申請書については、令和3年12月31日(金)までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和3年分としての取扱いいたします。
◆詳しくは以下のとおりです◆
クレジット決済:令和3年12月31日(金)までにクレジット決済完了しているもの
クレジット決済以外:お申し込みが令和3年12月13日(月)までで、令和3年12月31日(金)までに入金確認ができたもの

レビュー

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評価

総合評価:4.9
(全9件のレビュー)

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    ジビエのお肉がたべたくて今回こちらを選びました。鍋に全部ごちゃまぜで入れてしまうとどれがどのお肉なのかなど正直よくわかりませんでしたが、硬い部位と柔らかい部位があって、柔らかい方は食べやすくて美味しか ... 続きを読む

    2021年11月03日 千葉県在住

  • 評価

    注文して、1週間くらいで到着しました。
    スズキヤさんのジビエはあるブログでおすすめと書いてあったので、一度食べてみたいと思っていたので、ふるなびで見つけて注文しました。
    猪肉も鹿肉も食べたことがな
    ... 続きを読む

    2021年10月27日 千葉県在住

  • 評価

    「南信州はジビエの聖地」という言葉に惹かれて申し込みましたが、その言葉は嘘ではなかったです。熟練の猟師に教わった極上の鍋レシピがついていて、その通りに料理をしたところ、今まで食べたことないようなおいし ... 続きを読む

    2021年04月12日 東京都在住

  • 評価

    簡単にこんなに美味しいぼたん鍋が作れるんですね。セットに入っている骨をごま油で炒めることでいい出汁が出てきて、この骨が決めてだと思いました。セットのタレの味も美味しく、新鮮な猪肉だけあって、全く臭みも ... 続きを読む

    2021年02月01日 静岡県在住

  • 評価

    二度目のリピートです。他の地域のぼたん鍋を返礼品で頂いたことがありますが、こちらのお肉はとても柔らかく、厚みもあり食べ応え、味ともにバツグンです!来年も冬の時期になったらこちらの返礼品を申し込みたいと ... 続きを読む

    2021年01月11日 北海道在住

寄附者からの応援メッセージ

5

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  • 魅力的な山がある長野県、大好きです。これからも自然を守って下さい!!

    2021年12月08日 11時10分 東京都在住

  • 村の名前がかっこいいですね。 以前長野を旅行したときはいい方々ばかりにお会いしたのでまたうかがいたいです。

    2021年12月01日 02時11分 神奈川県在住

  • 天龍村に直接訪れたことはありませんが、静岡県に住んでいた高校時代はボート部で天竜川でよく漕いでいました。美しい自然が守られてほしいと思います。

    2021年10月25日 20時57分 大阪府在住

  • コロナ禍 頑張ってください

    2020年11月29日 10時52分 京都府在住

  • 微力ながらお役立てください。

    2020年11月22日 09時48分 神奈川県在住

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