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令和7年産 東広島市産米 恋の予感 無洗米 5kg
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「恋の予感」は一粒一粒がしっかりして弾力があり、あっさりとした飽きのこない味です。しっかりとした食感があるので、冷めてもおいしく、弁当やおにぎりなどで味わうとごはんのおいしさが実感できます。無洗米は誰でもいつでもムラなくおいしく炊き上がります。研ぎ汁も出ないので環境にやさしく、おいしさが長持ちします。(最も食味が向上する点まで糠層を洗い落としていますので、時間経過後も黄ばみや匂いが発生しにくいです。)
【無洗米のおいしい炊き方】
1.お米を正しく計量します。
2.水加減を炊飯器の目盛に正しく合わせます。
3.1時間を目安に浸透します。夏場は30分から1時間、冬場は1時間から2時間をおすすめ。
4.炊飯・蒸らし
5.蒸らしが終わったら、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
※長時間の保温は食味の低下や臭い、黄ばみの原因となります。
【保存方法】
・保存場所は湿気の多いところ、日の当たるところ、気温の高いところは避けてください。
・お米が収穫される秋から翌年の3月ごろまではお米の鮮度がよく、気温も低いので、おいしく食べられる期間は1ヵ月くらい。
春を迎えると気温が上がってくるので、できれば3週間くらいで食べきりましょう。高温多湿の夏は半月くらいがおいしく食べられる期間です。
・お米の保存には、温度10度以下の冷暗所がいいとされています。冷蔵庫に余裕があれば、密封できるポリ容器などに移し、そっくり冷蔵庫に入れて保管します。品質の変化が抑えられ、においが付くのも防げます。
≪地場産品に該当する理由≫玄米の受け入れから精米の出荷までの全工程、工程の全てを本市にて実施しているため。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ■名称 精米 ■原材料名 玄米及び精米の種別:単一原料米 品種:恋の予感 産年:令和7年産 ■内容量 5kg×1袋 ■賞味期限 精米日を別途ラベルに記載(賞味期間:精米から1か月程度) ■保存方法 常温保存 ■販売者 食協株式会社 広島県広島市南区松川町5番9号 ■産地 広島県産 ■返礼品提供事業者 食協株式会社 ■備考 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 |
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