【ヴェールの丘】リーフパイ12枚入り

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年間約45,000個販売の人気商品。

創業当時から変わらない配合とパティシエが一枚一枚手作りで製造しております。現在では年間約45,000個販売している、お店自慢のリーフパイです。上質な国産発酵バターを使ったパイ生地を何層にも折り込んで、丁寧に１枚１枚伸ばしたパイ生地に砂糖をまぶして葉っぱ型に焼き上げました。外の軽い食感と中の何層にも重なったパリパリとした食感と口の中に広がる香ばしいバターの香りをお楽しみください。



お菓子のおいしさが運んでくれる優しい時間を願う。「菓子工房　ヴェールの丘」

ヴェールの丘本店は1999年に小さなテナントからスタートしました。厳選したこだわりの素材と旬のフルーツを使った色とりどりのケーキや、香ばしいナッツやフレッシュバターの香り豊かな焼き菓子。そんなお菓子のおいしさを伝えたくて、ひとつひとつ心を込めて作っています。お客様のおいしい笑顔でいっぱいの、あったかい感動があるお店になってくれればという思いでお店を立ち上げた、シェフ・パティシエの石井さん。こころを大切にした洋菓子屋さんを目指しながら日々お菓子作りに取り組んでいます。

【製造地】
東京都八王子市西片倉2-6-5　　　　ヴェールの丘

事業者名：菓子工房　ヴェールの丘
連絡先：042-635-3568

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