津山産西条柿の「あんぽ柿・干し柿」 詰め合わせ【配送不可地域：離島】【1145383】

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あんぽ柿、干し柿ともに乾燥させて渋を抜いていますが、その水分量で食感、味わいは大きく違います。
甲乙つけ難い二つの味の食べ比べは他ではない珍しい品です。ひとつひとつ真空包装後冷凍保存しています。

◆生産者の声◆
古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。
渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。
丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。

■内容量:
・岡山県津山産西条柿のあんぽ柿　個装4個入り
・岡山県津山産西条柿の干し柿　個装4個入り
※天候によりサイズにバラつきがある場合、数量を多めに調整させて頂く場合がございますのでご了承下さい。

■賞味期限:
・(あんぽ柿)着後未開封冷凍庫で3か月、解凍後は冷蔵庫に保存20日
・(干し柿)着後未開封冷凍庫で3か月、解凍後は冷蔵庫に保存1か月

※注意事項※
●賞味期限は冷凍で3ヶ月ございますが、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
●干し柿の表面が白く見えるのは粉が吹いているだけで、カビではありませんので安心してお召し上がりください。

原産地:岡山県津山産
原材料:西条柿
配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：田中農園

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