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福岡県久留米市
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福岡の郷土料理である水炊きやがめ煮などをもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。

日本で初めて生鮮肉類で機能性表示食品を取得しました。



はかた地どりのむね肉にはアンセリン・カルノシンが含まれます。

アンセリン・カルノシンは加齢により衰えがちな認知機能の一部である、個人が経験した比較的新しい出来事に関する記憶をサポートする機能があることが報告されています。



生産者は、朝晩は必ず見回って弱ってないか、ケンカしてないか、鶏の様子をつぶさに観察し、徹底的な衛生管理のもと愛情込めて育てられた「はかた地どり」をご賞味ください。

地場産品基準:8号ハ
基準に該当する理由:福岡県において地場産品基準8号(ハ)に認定されている返礼品(はかた地どり)

カテゴリ
容量 ・むね肉   200g×3P
・むね肉切身 200g×2P
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返礼品画像

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レビュー

3.0(1件)

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  • 1枚肉とカット済みのお肉のセットなので、料理に合わせて使い分けられて便利です。
    地鶏なので、肉質はしっかり目です。噛み応えが有り、ちょっと筋も残っていました。
    機能性表示食品という部分についてはあ
    ... 続きを読む

    2024年10月14日 東京都在住

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