「炊ける炭ミン」山形県産一級楢炭 一級楢炭の旨み仕込み。お米と一緒に入れるだけ F2Y-4423

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山形の自然が育てた「炊ける炭」

四季折々の自然に恵まれた山形県。山形の森林は山を守るという役割で森林組合の方が、木を伐採します。その伐採した楢木を炭にする事で再利用しています。その豊かな森で育った国産・山形県産の楢（なら）の木を、炭窯で20日間かけてじっくり炭に焼き上げました。米どころ山形からお米を美味しく食べていただく為に「炊ける炭ミン」は生まれました。
米どころ山形のお米を美味しく食べて頂きたいそんな気持ちで生まれました。

この「炊ける炭」は、炊飯器に入れて一緒に炊くだけで、ごはんの美味しさをぐっと引き出します。

自然素材100%。
毎日のごはんが、まるで炊き立て土鍋のような旨さに。

【使用方法（例）】
1. さっと水で炭を洗い、軽く拭く
2. 通常通りお米を研ぎ、水加減を調整
3. 炊飯器に炭を1～2本入れて、スイッチオン！
4. 使用後は取り出して乾燥。繰り返し使えます

山形県の森を守りながら、美味しいご飯を食べて頂ける事に感謝しております。

※楢炭は天然の炭になりますので、大きさや形が異なります。
※使用前は必ず使用前の準備を行い使用して下さい。

■ 楢炭の使用方法（炊飯用）
(1)使用前の準備
1. 楢炭を水で洗う
　軽くこすり洗いして、表面の灰やほこりを落とします。
2. 煮沸消毒（任意ですが推奨）
　10分程度煮沸してから、自然乾燥させます（殺菌と臭い取りのため）。
(2)炊飯時の使用方法
1. 炊飯釜に炭を入れる
　研いだお米・水を入れた後、楢炭を1〜2片（小指大〜親指大）入れます。
2. そのまま炊く
　普通の炊飯モードでOKです。
3. 炭を取り出す
　炊き上がった後、混ぜる前に炭を取り除いてください。
4. 使用後はしっかりと水洗いし、乾燥させて下さい。

■消費期限：加工後10日以内

【LotusGarden】
東京に上京しお花屋さんで働きその経験を生かし、2003年に山形県酒田市にLotusGardenをオープンし2012年の酒田市日出町に移転オープン。ガーデンとサロンを併用することで植物の生産とレッスンでの文化育成をしています。
山形県や他の県の生産者との交流や、デモンストレーション、フラワーレッスン、フラワーアーティスト活動などをしています。山形から全国、海外などへのデモンストレーションや花育などから県内の花文化の発信を行っています。最近では、インターネットでの全国発送やお花のキットを発送しYouTubeでお花のレシピやレッスンも行っております。
2023年7月、お水のいらないお花「ゼロフラワー（フリーズドライフラワー）」を開発。
新ブランド「Next LEVEL Flowers JAPAN」を立ち上げ 、販売をスタートしました。また、クルミの殻を利用した環境に優しいマルチング材「森のクルミン」「庭のクルミン」を販売するなど、SDGsに積極的に取り組んでいます。
お花が大好きな方の為に、スタッフ一同で心を込めて丁寧にお花の方をお届けいたします。ご質問等もお気軽にお声掛けください。

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