銀がれいのカマ干物ホホ肉付 2切れ350g×3パック 銀がれいカマ一夜干 知床の地場料理店の味!

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銀がれいは国産では北海道の東方面(道東)でしか取れない稀少な魚です。
中でもカマはお肉のような食感とジューシーな脂のノリが特徴です。
弊社では銀がれいの旨味を更に引き出すように一夜干しに仕上げております。

地場の飲食店「しれとこ里味」では焼きたてを提供いただき、人気メニューの一つとなっております。
◎美味しい焼き方
身に厚みがありますので自然解凍してから焼いてください。
おすすめはグリル、オーブン、トースターのようなカリッと焼ける機械で焼いてお召し上がりください。
火加減は中火で片面5、6分ずつ焼いて、身を返して両面焼いてください。

■お礼品の内容について
・銀がれいカマ一夜干し[350g×3パック]
　　原産地:北海道 斜里町/製造地:北海道 斜里町/加工地:北海道 斜里町
　　賞味期限:出荷日+180日


■原材料・成分
銀がれい(北海道産)、天日塩



配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。
■提供事業者：知床よしの

【地場産品に該当する理由】北海道で水揚げされたカレイを斜里町の加工業者が加工／製品化したもの。製造工程を踏まえても、カレイによる付加価値が製品全体の付加価値のうち51%以上を占めているため。該当付加価値は価格を用いて算出している。（告示第5条2号に該当）


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