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脂が乗った銚子港水揚げ秋サバ・寒サバを使用しています！
臭みを抑え、旨みを閉じ込める特許熟成タレ製法を用い、加工・真空包装・急速凍結・マイナス６０度で保存しています。
特にさばの刺身はアニサキスやヒスタミン中毒を抑えることで、安心してお召し上がりいただくことが出来るようになりました。
また、 「鯖寿し」は従来の伝統的な製法と異なりサバ本来の旨さを生み出し、テレビや雑誌などで取り上げられています。
※画像はイメージです。

〈解凍方法〉
＊解凍は真空パックのままで常温（室温）で3時間以上置いてください。
＊脂がたっぷりのっていますので醤油をつけると美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

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【消費期限】
■賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月

【アレルギー品目】
さば

【申込期日】
通年

【提供事業者名】
カントリーハウス海辺里

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