滋賀県大津市

放置竹林から生まれた滋賀県産生メンマ「近江竹菜」 2種食べ比べ 120g×4パック計480g [KT001]/ 国産

寄附金額: 10,000

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滋賀県産生メンマの特徴は、竹の子を2ｍ程まで伸ばし、幼竹として収穫後、茹でて塩漬けの工程を経て乳酸発酵により完成します。
スーパーなどで目にするメンマ90％以上は外国産で数％の国産メンマは珍しく貴重なものとなります。
外国産メンマのほとんどは乾燥の工程があり水でもどして食べますが、
生メンマは幼竹そのものの姿を変えずに桶で寝かすので繊維質が残らず、まろやかなシャキシャキした歯ごたえに仕上がります。

しょう油味は、滋賀県のお醤油を使い保存料を使用していないため小さなお子様からお年寄りまで安心して食べて頂けます。
ピリ辛味は、ごま油の香りが広がった後にピリッと辛さを感じるのでお酒のおつまみにも最適です。

どちらも立派なおかずの一品となり、ごはんのお供にぴったりとなっております。

【おすすめの調理方法】
細かく刻んでチャーハン、餃子の具材、そのままで炊き込みご飯や茶碗蒸しの具材に。
そのままでも十分おかずの1品になります。料理のトッピングや味のアクセントに加えることで、普段のおかずがワンランクアップ！

【柏木竹林農園】
竹は地球を救うを信念に可能性を追求し続けて竹に触れていきたい。
メンマの他に土壌改良剤となる竹炭、竹チップ、竹炭消臭剤の製造、竹を使ってイベントや施設向きに、ブランコやなどの遊具の作成、流しそうめん台の作成。
竹の油抜き処理後の有効活用として竹ぽっくり、ペン立て、ランタン、竹灯籠などのワークショップの展開、竹踏みや小物入れなどの工芸品制作など活動しています。

【注意事項・備考】
※到着後は冷蔵10℃以下で保存し、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
3｜区域外から仕入れた原料を使用し、区域内で製造加工を行い、当該事業者の自社製品として販売しているもの

【検索用キーワード】
国産小分け真空醤油味ピリ辛味おつまみラーメン自家製メンマ

カテゴリ	加工食品その他の加工食品
容量	滋賀県産生メンマ「近江竹菜」 1パック 120g しょう油味2パック、ピリ辛味2パック　計4パック480g 【原材料】しょう油味　たけのこ(滋賀県産)，醤油(大豆、小麦、食塩)、きび砂糖　ピリ辛味　たけのこ(滋賀県産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、きび砂糖、ごま油、ラー油、一味【アレルギー】小麦、大豆、ごま【賞味期限】製造日より要冷蔵で60日以内　※最短賞味期限：14日程度【保存方法】到着後は冷蔵10℃以下で保存し、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
発送時期	寄附のご入金後、2週間前後で発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附のご入金後、2週間前後で発送いたします配送不可地域：北海道、沖縄、離島 ※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。 ※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

【滋賀県大津市】からのお知らせ

【寄附お申込みの注意事項】
■配送注意事項
・配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申込みください。
・天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
・寄附が集中する12月のお申込みは発送日程が変更になる場合がございます。
・寄附者様の長期不在などで受取が遅れた場合、宅配業者営業所での保管期間は理由にかかわらず、
　一般貨物（陸便）は、営業所到着後７日間、クール便（冷凍・冷蔵）は、営業所到着後３日間となります。
　保管期間を過ぎ、宅配業者からの返送されてまいりましたお荷物につきましては、再発送いたしかねますので期間内に必ずお受け取りくださいますようお願いいたします。

■寄附注意事項
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載いただいても対応いたしかねます。
・寄附回数の制限は設けておりません。寄附をいただく度にお届けいたします。

【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限：翌年の1月10日必着

・必要書類：ワンストップ特例申請書
　　　　　　マイナンバー確認書類（例：個人番号カードや通知カード等）
　　　　　　本人確認書類（例：運転免許証の写し等）

・お問い合わせ先：委託事業者名　株式会社HAQTSUYA（ハックツヤ）
　　　　　　　　　大津市ふるさと納税担当
　　　　　　　　　TEL：050-3645-2283
　　　　　　　　　MAIL：contact-otsu@orebo.jp
　　　　　　　　　平日9:30～17:30(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-0347
住所：福井県坂井市丸岡町熊堂3-7-1-16
　　　福井県産業情報センタービル7階株式会社HAQTSUYA
宛先：大津市　ワンストップ特例申請受付担当行

※返送に係る郵送料は寄附者様のご負担となりますので、ご了承ください。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。

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