【全6回定期便】その旨味、最上級！「しまね和牛肉」4種贅沢セット 島根県松江市/有限会社おき精肉店[ALFT086]

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※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。

しまね和牛は肉質の柔らかさ、際立つ旨味、さらりとした甘みのある脂が特徴です。
その中でも、肉質において最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」と呼ばれています。
畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」をお届けします。

■和風ローストビーフ
最高級のしまね和牛肉を和風ローストビーフにしました。
柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。
玉ねぎスライスと刻み青葱を添えて、お好みでタレをかけてお召し上がりください。

■すき焼き用ロース
最高級のしまね和牛肉のロース部分をすき焼き用にしました。
すき焼き用の割下付きで味付け簡単◎
柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。

■バラ切り落とし
最高級のしまね和牛肉のバラ切り落とし肉です。
柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。
調理しやすい切り落としなので、カレー・牛丼・炒め物など様々な料理にお使いいただけます。

■赤身切り落とし
最高級のしまね和牛肉の赤身切り落とし肉です。
脂身控えめで、あっさり食べたい方や脂の苦手な方におすすめです。

■島根県の誇れるブランド『しまね和牛肉』
しまね和牛は、全国規模の和牛品評会でこれまでに2度の内閣総理大臣賞を受賞しています。

さらに2022年には、全国の2大大会で最高賞を獲得。同一年での2冠達成は全国初の快挙であり、名実ともに日本を代表する最高品質 of 和牛として全国的に高く評価されています。その中でも特に肉質基準が高いA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」と呼んでおり、味の芸術品として品質の高さを広めています。

最上級の味わいをぜひ大切な方との特別な食事や、ご自身へのご褒美にご堪能ください。心からの満足をお届けいたします。


■肉の専門店 おき精肉
隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。
「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。
牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。


【消費期限】
冷凍30日

【保存方法】
-18℃以下で保存

【アレルゲン】
牛肉



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