河内晩柑 6kg あいなんマザーズ

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愛媛みかんや鰹（かつお）・鯛（たい）などで有名な愛南町は、高知県とも隣接し､多品種の柑橘の一大産地を誇っています｡

河内晩柑の収穫時期は、春から夏。
すっきりした甘さとみずみずしい味わいが特徴です。
「せっかくなら身体にいいものを」という理由から、好熱菌で発行させた自家製ブレンドの堆肥を使用し、減農薬栽培に取り組んでいます。
採りたて新鮮な果実を直送します。

[４・５月]　味のバランスが良く、香りも素敵な時期です。
[６月]　酸味が落ち着き、手で剝きやすくなります。
[７・８月]　夏にぴったりのさっぱり味になります。冷やして食べると最高です。

河内晩柑は一般的な柑橘と異なり、夏になるまで木に成った状態で完熟させる栽培方法がとられています。
その結果、風雨や日光にさらされ表面にシミや日焼けができる他、外果皮における色素が黄色/オレンジ色から緑色に戻る「回青」という現象が生じます。
この現象は、一度果実からなくなった葉緑素が再び暖かくなることで、栄養を取り込もうと葉緑素を取り入れてしまうために起きます。
これは、木成りで完熟させる柑橘に特有の自然現象です。
見た目が悪くても中身は熟した状態です。カットして中身を確認し、腐りやカビがなければ是非召し上がってみてください。

当園の河内晩柑をご家族やご友人など大切な方々と、お試しいただけますと幸いです。

※画像はイメージです。
※多少の傷や汚れ・黒点があるものも含まれます。
※時期によって色付き具合いや大きさが異なります。大きさのご指定はできかねます。何卒ご了承ください。
※到着後は、できるだけ早くお召し上がりください。保管をする場合は、冷蔵庫等の冷暗所をおすすめいたします。
※消費期限：常温14日

【検索用KW】
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