えぞしか佃煮　雪もみじ ｜ 佃煮 エゾ鹿 天然 北海道 札幌市

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～天然エゾ鹿のほうじ茶で炊いた佃煮～

北海道産の天然のエゾ鹿を当店自慢の炒りたて自家焙煎ほうじ茶でコトコトじっくり炊き上げた、どこか懐かしく優しい味わいに仕上げた北海道ならではの佃煮です。
北海道庁主催第一回「エゾシカレシピコンテスト」でグランプリを受賞したお品です。

事業者：株式会社玉木商店玉翠園

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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体において製品の企画立案その他の当該製品に実質的な変更を加えるものでない工程が行なわれており、当該製品の製造業者により、当該製品の価値の過半が当該地方団体の区域内で生じている旨の証明がなされたもの

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