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大分県産 特選どんこ 200g （乾しいたけ） FT15
...寄附金額：17,000
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どんこは寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。
形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。
中華料理によく使われており、調理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りにして使用します。
主に茶碗蒸しや煮物など、じっくり煮込む料理や歯応えを楽しむお料理に向きます。
※美味しくいただくために、なるべく早くお召し上がりください。
購入後そのままの状態で時間が経つと、空気中の湿気を吸ってしまいます。
保存状態が悪い場合、劣化が進み、色・味ともに落ちてしまうため、購入後の保管には十分ご注意ください。
産地：大分県産
内容量：200g
原材料：しいたけ（原木）
※賞味期限：別途商品ラベルに記載
※発送方法：常温
※保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は、密封性のある容器に移し、暗くて涼しい場所で保存してください。
夏場など、多湿の時期は冷蔵庫での保存をお勧めします。
長期保存の場合、冷凍庫での保存をお勧めします。（ジップロックなどの袋に入れて保存）
事業者：㈱姫野一郎商店
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 特選どんこ 200g |
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
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レビュー
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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）
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どんこは日々の料理に欠かせないのですが、スーパーで買おう思うと、物は小さく値段も高く、ついつい手を伸ばせずにいました。届いたものは大変すばらしく、肉厚でお味も良く、戻し汁も美味しく料理に使っています。
2023年06月14日 東京都在住
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大満足です 大分県内でも竹田市は山のほうにあり、あまり行かない場所ですが こんなに大きいおいしい椎茸が取れるとは 感動しております
どんな料理にも会いますし、なんといっても保存が利きます 来年も必ず ... 続きを読む2022年11月29日 大分県在住
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立派なドンコでした。傘が丸みを帯びており肉厚です。戻した香りも良く戻し汁の出汁も美味しくお得です、ら自腹で買うときは傘が開いた安いものばかりでしたが、ふるさと納税の良いところで、高いモノを頼めるのがい ... 続きを読む
2021年02月01日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2020年10月27日 22時03分 東京都在住
