和牛特上すきやき しゃぶしゃぶ用 500g すき焼き しゃぶしゃぶ_OS266-0005

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『普段は味わえない贅沢を、ご家庭で。』

全国から目利きで選び抜かれたA5ランク黒毛和牛を贅沢に使用した「和牛特上すきやき・しゃぶしゃぶ用セット」。

繊細に入った霜降りが美しく、加熱しても柔らかさを失わず、とろける食感と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
割り下が染み込むすき焼きはもちろん、出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶでも、その上品な旨みを堪能できる逸品です。

瀧本商店の仕入れ基準は、ブランドや産地名に頼らず、肉質や脂の質、香り、鮮度を総合的に見極めて“間違いのない肉”だけを選ぶこと。
だからこそ、特上ランクの和牛でも特に美味しさが際立つ部位をお届けできます。
赤身と脂のバランスが絶妙で、噛むごとに旨みが重なり合う肉質は、長年精肉に携わってきた職人の経験と目利きの力の証です。

一枚一枚を熟練の職人が丁寧に手切り。
繊維や霜降りの入り方を読み取り、最適な厚みに仕上げています。
すき焼きでは割り下がしっかり絡みつつ肉の旨みを引き出し、しゃぶしゃぶではさっと火を通すだけで驚くほど柔らかく仕上がります。
調理の仕方で表情を変えるのも、この特上和牛ならではの魅力です。

仕入れから加工、カット、急速冷凍まで自社で一貫して行うため、美味しさを損なわずにお届け可能。
冷凍肉でありながら解凍後も驚くほどジューシーで、まるで店舗で味わうかのような品質を実現しています。
ご家庭用にはもちろん、大切な方への贈答用としても安心してお選びいただけます。

競合商品が「ブランド和牛」や「産地銘柄」を前面に出すのに対し、この商品は産地に縛られず、時期ごとに最も美味しい和牛を厳選しているのが差別化ポイント。
ブランド名以上に肉そのものの質を重視することで、多彩で贅沢な味わいを楽しめます。

特別な日のごちそうや家族の団らん、友人とのお祝いの席はもちろん、お中元やお歳暮、内祝いなどの贈り物にも最適。
すき焼き鍋を囲む団らんや、しゃぶしゃぶで一枚ずつ味わう時間は、自然と会話が弾み、心に残る食体験となるでしょう。
普段は味わえない贅沢を、ぜひご家庭でご堪能ください。

とろける柔らかさ、美しい霜降り、そして割り下や出汁との相性の良さ――「和牛特上すきやき・しゃぶしゃぶ用セット」で、記憶に残る贅沢なひとときをお楽しみください。

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◆【種類別】返礼品一覧
◆【金額別】～2万／2万～5万／5万～10万／10万～

【注意事項】
※ご寄附完了後のキャンセル・返金はできません。

●原材料
黒毛和牛

●アレルギー
牛肉

●賞味期限
製造日から冷凍保存60日

【地場産品に該当する理由】
大阪市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。(告示第5条第3号に該当)

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