百花蜜　200g３本

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信州・長野市で果樹づくりと養蜂を行う「牧野果樹園」が、自らの手で採蜜した長野市産百花はちみつ３本セットです。
春から秋にかけて色とりどりの野花が咲く蜜源地帯で、ミツバチたちが集めたはちみつは、季節ごとの花の香りと味わいが重なり合う、深みのある豊かな風味が特徴です。紅茶やトースト、ヨーグルト、チーズにもよく合い、採れる時期や花の種類によって微妙に変わる味わいも楽しめます。信州の自然と果樹農家の手仕事が生み出した、澄んだ甘さをぜひご堪能ください。

～牧野果樹園について～
長野市・川中島平で大正時代から約100年、４代にわたって続く果樹園です。 信濃川（千曲川）と犀川が出会うこの土地は、昼夜の寒暖差が大きく、果樹や花々が元気に育つ自然豊かな地域。 果樹づくりと養蜂をともに行い、ミツバチたちが果樹の受粉を手伝いながら集めたはちみつをお届けしています。

～栽培へのこだわり～
果樹園では、ミツバチの蜜源となるクローバーなどのマメ科の草花を畑に育て、草とともに果樹を育てる草生栽培を取り入れています。 これらの草花が土の栄養を補い、ふかふかの土をつくってくれるため、化学肥料を極力頼らず果樹を健康に育てることができます。 さらに、きのこの廃菌床などのの肥料を活用し、環境にやさしい土づくりを続けています。 こうした自然の循環の中で、果樹もミツバチも健やかに育っています。 信州の四季、花の香り、そしてミツバチの働きをそのまま瓶に閉じ込めました。 自然と共に歩む果樹園のはちみつを、ぜひお楽しみください。

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