【数量限定】＜冷蔵・真空包装＞A4等級以上！宮崎牛モモステーキ(約100g×6枚・計約600g)_K008-020

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■説明
A4等級以上！和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞3大会連続受賞！
宮崎牛のモモは味わい深く、赤身でありながら程よいサシが入って脂の旨味も楽しめます。
これがモモなのか！？と驚くこと間違いなし！
小分けで好きな分だけ使えて便利です。

■モモステーキのオススメの焼き方
(1)焼く30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく
(2)塩と胡椒は焼く直前にふる
(3)焼きはじめは、両面を強火で焼き目がつく程度焼く
(4)焼き目がついたら、弱火にしてお好みの焼き加減まで焼く(焼き加減はレアがオススメ)
(5)アルミホイルに包んで、余熱調理(アルミホイルに包むことで肉汁を閉じ込めしっとり)
※火が通り過ぎるとモモステーキはパサつき、固くなるのでご注意ください
当店の冷蔵の宮崎牛は温度管理、衛生管理がなされた宮崎牛取扱い工場から大きな塊を冷凍せずに生の状態で仕入れています。
また、店舗でも販売してますので、商品の回転が良くそのまま、一度も冷凍することなく常に新鮮な状態でお届けすることが可能です。
賞味期限が短いというデメリットはありますが、美味しさは格別！
ぜひ一度も冷凍されてない生の宮崎牛をご賞味ください！

■アレルギー
牛肉

■原産地
串間市を含む宮崎県内産

■保存方法
冷蔵

■申込期日
通年

■賞味期限
製造日より7日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■地場産品基準
第4号：串間市で生産されているが、屠畜場がないため、流通の過程で混在が避けられないものであるため
(告示第5条第４号に該当)

■事業者名
有限会社スーパーほりぐち

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