久米島赤鶏牧場 完熟！冷凍ミニマンゴー1kg（9～12玉） アーウィン アップルマンゴー ミニサイズ 小さい 完熟 アイス 濃厚 ねっとり 高糖度 まるごと 甘い 循環型農業 減農薬栽培 芳醇 爽やか 南国フルーツ 南の島 丸かじり スムージー パフェ

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循環型農業で丁寧に育てた完熟ミニマンゴーをまるごと冷凍し、いつでも美味しく楽しめるようにしました！
1玉80～120gのミニマンゴーは、1人で1玉食べきるのにちょうどよいサイズ。
糖度が高いので、冷凍するとねっとりした濃厚なアイスのような味わいです。


皮をむいて丸かじりするのもよし、スムージーやパフェなどにしてみるのもおすすめです。
冷凍庫から出したら水でさっとゆすいで、3～5分ほど置いて少し柔らかくなったら皮をむいてお召し上がりください。

マンゴーの種類はアップルマンゴーとも呼ばれるアーウィン種。
甘みと酸味のバランスにこだわり、芳醇かつ爽やかな味わいが楽しめるマンゴーに育てています。

久米島赤鶏牧場のマンゴー園は、島の中でもマンゴー栽培に適した、太陽の光がよく当たる水はけのよい土地にあります。
収穫期には朝と夕方の2回見回りをし、皆さまのお手元に届くときに一番の食べ頃になるよう、自然落果する直前を見極めて収穫します。

また、養鶏や和牛飼育から出る鶏糞・牛糞を堆肥に使い、化学肥料や農薬はできる限り使わない減農薬栽培です。
久米島赤鶏牧場だからこそできる循環型栽培のマンゴー、ぜひ味わってみてください！

【マンゴーができるまで】
2月～：一つの房に千個以上の小さな花が咲きます。

4月～：黄緑色の玉が、マンゴーの実になる部分。ただし収穫まで至るのは1％程度です。


4月～5月：実が大きくなってきたら、枝が重みで折れないよう一つ一つひもで釣ります。


7月～：日焼けしないよう袋がけして、大切に育てます。


【生産者について】
久米島赤鶏牧場は、豊かな島の自然の中で、食の安心・安全を一番に、久米島赤鶏や黒毛和牛の飼育、その堆肥を利用したマンゴーの栽培など、循環型の農業を目指しています。

主な生産物である久米島赤鶏は、「久米島の久米仙」の酒粕や月桃・ウコンなど沖縄伝統の薬草を配合したエサを与え、広々とした鶏舎で時間をかけて育てています。しっかりした肉質とジューシーな食感が自慢で、首都圏の有名ホテルやレストランでも扱っていただいています。
久米島赤鶏もふるさと納税の返礼品としてお選びいただけますので、ぜひチェックしてみてください！


※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。万が一、不具合があった場合は到着日を含め3日以内に画像と合わせてメールにてご連絡をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※申込みのキャンセル及び寄附金の返金はできませんので、ご理解の上寄附下さい。
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※お届け日（日付や曜日）の指定、発送の事前連絡・発送後の報告、のし・ラッピング等のギフト対応は行っておりません。予めご了承ください。
※掲載画像はイメージです。

【賞味期限】
商品到着後は冷凍庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。

提供元：久米島赤鶏牧場

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