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神戸ポーク胡椒餅
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台湾出身のオーナーシェフ・リンシエが、現地の食養生文化と日本の食養生思想を融合。
素材の力を信じ、化学調味料に頼らず「食べて心身が整う」家庭の味を目指しました。
全国催事大人気な飲茶点心『胡椒餅』湯種製法で仕上げたもっちりとした皮は、冷めても風味と食感が損なわれず、まるで焼きたてのような美味しさが楽しめます。
中の餡には、神戸ポークの赤身肉をゴロッと使い、自家製の粗挽きミンチと合わせて食べごたえたっぷりに。
香り高い3種のペッパーとブレンドスパイスが程よい刺激を与え、あまじょっぱい皮との相性も抜群。
小ぶりで食べやすく、軽食やおつまみにもぴったりの台湾屋台風点心です。
素材:神戸ポークと国産ねぎ、3種の胡椒、自家製スパイスブレンド。
皮の製法:湯種製法+低温熟成で、もっちり×香ばしさ両立。
餡の製法:赤身ブロックと粗挽きミンチを絶妙な比率で手混ぜし、包む直前にスパイスを加えることで香りを閉じ込めています。
【配達不可地域】
北海道・沖縄・一部離島
提供事業者:株式会社 人良食(小宇宙食堂)
連絡先:078-223-8376
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 台湾食養生手作り点心 総個数:12 単品重量:60g 【賞味期限・消費期限】 賞味期限:製造日から60日 ~ 90日未満 消費期限:製造日から90日 ~ 120日未満 保存方法:冷凍(−18℃以下) 【アレルギー】 小麦、大豆、豚肉 ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 発送時期 | 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
【受付期間】 2026年1月16日~ |
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