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レモン 京都潮風檸檬(R) 2kg(16個前後) 栽培期間中農薬不使用 れもん
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返礼品情報
京都舞鶴・大浦半島で生まれたブランドレモン「京都潮風檸檬(R)」。
若狭湾国定公園の自然に囲まれた農園で、耕作放棄地の再生や放置竹林の活用、牡蠣殻の再利用など、地域の課題を資源へ変える循環型農業を実践。
化学農薬・化学肥料は使用せず、栽培期間中農薬不使用のため、皮まで安心して味わえる国産レモンです。
【地域資源を活かした安心づくり】
舞鶴湾から出る牡蠣殻は細かく砕き、土壌の酸度調整・ミネラル補給に活用。
増えすぎた竹はチップ化し、肥料・雑草抑制として利用。
環境に負荷をかけず、地域の恵みを循環させながらレモンを育てています。
【特徴】
寒冷地で育つため、香りが強く果汁が多い「濃い味」のレモンに仕上がります。
爽やかな酸味に旨みがあり、料理にも飲み物にも使いやすい万能タイプです。
2kg(16個前後)のたっぷりサイズで、毎日の料理やドリンク、スイーツ作りに惜しみなく使えるボリュームです。
皮まで安心して使えるため、レモンピールや蜂蜜漬け、レモネードにも最適。
旬の香りとみずみずしさを存分に楽しめるフレッシュレモンを、ご家庭でたっぷりご活用いただけます。
ワックス不使用 防カビ剤不使用 栽培期間中農薬不使用
【おすすめの使い方】
ビタミンCが豊富で、免疫力サポート・美肌・疲労回復・血流改善にも期待できます。香り成分リモネンは気持ちをリフレッシュ。
・朝のレモン水に(1/4個を絞る)
・唐揚げ、魚料理、サラダに
・皮ごとシロップ、ジャム、リキュールに
・香り豊かなレモネードに
【内容量・パッケージ】
・2kg(16個前後)
・乾燥を防ぐためポリ袋に入れてお届け
・冷蔵庫で約1ヶ月保存可能
※モニターにより色味が異なる場合があります。
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵(野菜室)で約1か月
製造者:株式会社MY AGRI(京都府舞鶴市)
発送方法:通常便
地場産品類型:1
類型該当理由:舞鶴で生産されたレモンを使用
◯ こだわりポイント
京都潮風檸檬(R)は、栽培期間中農薬不使用で育て、皮まで安心して使える品質にこだわっています。舞鶴湾で廃棄される牡蠣殻を粉砕して土壌のミネラル補給に、増えすぎた竹をチップ化して肥料・雑草抑制に活用。地域資源を循環させる農業を実践しています。
寒冷地ならではの昼夜の寒暖差により、香りが高く果汁たっぷり。爽やかな酸味と濃い味わいが特長です。
◯ わたしたちが作っています
レモンを育てているのは、大浦地区に暮らす農家や漁師、移住者、子育て世代などが集まり立ち上げた「大浦パパレモンプロジェクト」。2022年に栽培を開始し、2024年には株式会社MY AGRIとして法人化しました。
畑づくりから収穫、選別まで一つひとつ手作業。家族や地域の仲間と力を合わせ、日々試行錯誤しながらレモンづくりに取り組んでいます。
◯ こんなところで作っています
栽培地は、若狭湾国定公園に囲まれた京都府舞鶴市・大浦半島。海と山に挟まれ、潮風と太陽に恵まれた環境です。
耕作放棄地を再生した畑には、竹チップや牡蠣殻を施し、土づくりから丁寧に。自然の力と地域資源を活かした、持続可能な農園で育てています。
◯ わたしたちが歩んできた道
2022年、寒冷地でのレモン栽培という挑戦からスタート。放置竹林の整備や土壌改良を重ね、少しずつ畑を育ててきました。
潮風と気候を活かすことで、香り高く味の濃いレモンが実るように。旬は冬〜春。香り・果汁ともに最も美味しい季節です。
◯ わたしたちの想い
「親が子どもに残したい地域農業」を軸に、自然・地域・人が循環するレモンづくりを目指しています。食の安心・安全を大切にし、必要最小限以外は農薬に頼らない栽培を実践。将来、この地を選び、働き、誇れる農業へ――。香り豊かなレモンを通して、大浦の魅力をお届けします。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 京都潮風檸檬(R) 2kg (16個前後) ※レモンの大きさにより入数は異なります。 |
| 決済方法 |
|
| 発送時期 | 1月16日~2月19日で順次出荷 ※年末年始は除く |
| 配送 |
※年末年始は除く |
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